Sieht gut aus, aber sollten die Deckelventile nicht komplett zu sein? Da geht nur unnötig Hitze verloren.
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Was meinst Du mit "zweiter Aufsatz"?Passt ein zweiter Aufsatz problemlos auf den Pizza-Roti-Aufsatz von Firefighter, oder muss man noch zusätzliche "Verstrebungen" anbringen?
mein Stein für die Oberhitze hat so zirka 40 cm Durchmesser. Ich würde sagen je größer desto besser.Wegen Deinen leckeren Fotos werde ich mal dann auch mal nach einem zweiten Rost und Stein umschauen
Welche Größe des Steines für die Oberhitze würdest Du diesbezüglich empfehlen?