Ein Gasgrill ist noch mal was anderes als ein Ramsterholzbackofen.Guten Morgen,
habe einen Wamsler-Holzofen und mache darin immer meine Pizza. Da ich nun ganz neu einen Gasgrill habe wollte ich die da heut mal testen. Sehe von den Bildern her: Temperatur 350°. Wielange!?
Es grüßt,
Robert
Da könnte es Probleme mit der Oberhitze geben.
Viele arbeiten deshalb beim Gasgrill mit einem zweiten Pizzastein über der Pizza,
Konstruktionen gibt es da z.B. bei @Firefighter87