Pizza vom 57er Weber mit GBS Pizzastein

[andi80]

Heute gab es mal wieder Pizza aus der Kugel. Leider wurde die Kugel heute nicht ganz so heiß. Pizza war trotzdem lecker. Gemacht wurde das ganze im 57er Master Touch mit Weber GBS Pizza Stein. Jede Pizza war so ca. 5 Minuten drauf. Zum Schluß gabs noch ne Nachtisch Pizza mit Ovomaltine Aufstrich und Banane - davon war vor allem das eigene Wuki und die Kids aus der Nachbarschaft begeistert

Erstmal ein paar Brekkis für vorne und hinten vorglühen

Danach einen ordentliche AZK voll argentinischer Holzkohle durchglühen lassen

Währenddessen den Pizzateig (Metro) vorbereiten

Alles fertig durchgeklüht, jetzt den Pizzastein heiß machen

In der Zeit die Pizzen belegen

Fertig

 

[fleischbräuner]

Schön gepizzat