PP , Texas-Krücke mit GN Behälter

[eintopf]

Spricht was dagegen statt Jehova oder Backpapier einen möglichst kleinen GN Behälter zu nehmen und den Klumpen reinzustopfen und dann nur noch nen Deckel aus Jehova zu machen...?

Sollte doch piepegal sein, oder?

 

[Summiter]

Ich kenn das so vom @Burggraf Bräu ... Der macht das so und bei ihm ist das Ergebnis ja bekanntlich top..!!!

 

[eintopf]

Ok...eigentlich kanns ja auch keinen driftigen Grund dagegen geben... danke

 

[Flashy]

Du hast da 'nen grundlegenden Fehler drin: der GN Behälter muss nicht möglichst klein, sondern möglichst groß sein und dann wird so viel PP rein gepackt wie halt geht.

Gruß Stefan

 

[eintopf]

Ok...falsch ausgedrückt...so, dass der klumpen halt grad so rein passt

 

[Flashy]

Naja, eigentlich wollte ich damit sagen, dass sich PP wegen einem einzelnen Nacken gar nicht rentiert und man gleich mehrere in einem großen Behälter machen sollte

Gruß Stefan

 

[Burggraf Bräu]

Is super, man hat bei den tieferen GNs sogar keinen Kontack von Alu mit Fleisch und man behält den so wichtigen Juice. Der Grill muss nur groß genug sein.

 

[eintopf]

Ja...normal mach ich 3 Nacken. ..Arbeit und kohleverbrauch is gleich...aber da ich ein fertiges pp noch im tk hab gibt's nur 2 nacken am sa...wird auch wieder was übrig sein...das wird dann Verpflegung aufm Summer Breeze OA ...

 

[eintopf]

Hat übrigens super geklappt. ..

 

[n00b]

noch besser: ein Dopf, indem dann auch gepullt und serviert wird. Der hält die Wärme sodass das Fleisch nicht so auskühlt. Noch dazu, wenn man in den Esspausen - solange keiner zugreift - wieder den Deckel drauf macht.