PPC vs. PCHC

[BeefChef]

PPC/ Pulled Pork Cheeseburger vs. PCHC/ Pulled Chicken Hawaii- Cheeseburger

Moinsen....

... eine, leckere und kleine "Schweinerei" aus Ostfriesland.
Geniale Buns und PP waren noch im "Ewigen Eis" versteckt.
Dazu schnell ein Pulled Chicken Slowcooked angesetzt und die beiden Burger mit Coleslaw und Cheddarcheese, sowie diversen Saucen, frischen Zwiebeln und Salat veredelt - zum Hawaii natürlich noch gebratene Ananas.

Die fertigen Burger noch schnell eingewickelt und bei 80 Grad so ca. 5 min. "ziehen" lassen.


Mmmmmmmhhhhh - geilo

BoG

 

[Schneemann]

Sehr schön Toby, aber passten die Zwiebeln zum Pulled Chicken? Die Idee, die nochmal ziehen zu lassen, klingt sehr verlockend.

 

[RoliAmGrill]

Schaut alles sehr lecker aus.

 

[Juleslesquet]

Schöne Burger

 

[BeefChef]

Sehr schön Toby, aber passten die Zwiebeln zum Pulled Chicken? Die Idee, die nochmal ziehen zu lassen, klingt sehr verlockend.

Moin Martin, bin Zwiebel- Fan, für mich passen Zwiebeln auf (fast) jeden Burger.

Danke

BoG

 

[AyatollahRodriguez]

für mich passen Zwiebeln auf (fast) jeden Burger.

Amen!

 

[cyper_griller]

Super Burger.

 

[BeefChef]

Thanxxxs 2 all ....

Zwiebeln sind so geilo i love it!

BoG

 

[Bochrazz]

Sieht wieder mal genial aus! Kannst du zum PC was sagen, hast du einen (welchen) Slowcooker im Einsatz?

 

[BeefChef]

Sieht wieder mal genial aus! Kannst du zum PC was sagen, hast du einen (welchen) Slowcooker im Einsatz?

Danke top

Nee, keinen SC - einfach mit Deckel auf ganz kleiner Stufe geschmort Butterzart. Funktioniert super. Dann zupfen/ pullen.

BoG