Kaiser Natron ist Natriumhydrogencarbonat NaHCO3. "Richtige Natronlauge" ist Natriumhydroxid NaOH, ätzend und gefährlich, auch bekannt als "Abflussfrei", die hat in der Küche nix zu suchen, allenfalls im Abfluss zum Auflösen von Haaren, Fett usw."Richtige Lauge" bekommt man in der Apo wenn man Natriumhydrogencarbonat (NaHCO3) verlangt.
Davon dann einr 3-5 % Lösung mit Wasser machen und die Teiglinge eintunken.
Wird leider durch den gemeinsamen Wortanteil "Natron" gern verwechselt z.T. mit gesundheitlichen Schäden.