Battleaxe
Grillkaiser
Hi,
wie aus dem Anfragefred ersichtlich möchte ich PP low und slow und so weiter.
Ziel: Montag 28.5. früher Nachmittag
dazu brauche ich ein Rezept PP aus dem Smoker
Natürlich Fleisch - 2,5 kg Schweinenacken
Gewürze (ich nehme nur frischen Knoblauch, den muß ich vor dem Grillen entfernen, sonst wird er bitter)
Beides zusammen
ordentlich andrücken
und ab in den Beutel + Marinade, in den Kühlschrank
to be continued
Gruß BA
wie aus dem Anfragefred ersichtlich möchte ich PP low und slow und so weiter.
Ziel: Montag 28.5. früher Nachmittag
dazu brauche ich ein Rezept PP aus dem Smoker
Natürlich Fleisch - 2,5 kg Schweinenacken
Gewürze (ich nehme nur frischen Knoblauch, den muß ich vor dem Grillen entfernen, sonst wird er bitter)
Beides zusammen
ordentlich andrücken
und ab in den Beutel + Marinade, in den Kühlschrank
to be continued
Gruß BA