[PP/PB/BB-Wochenende 16.09.- 18.09.]Finish/mein erstes Themenwochenende ... mit PP!!!

[Thumsi]

so dala ...

na wie gehts euch!?

ich mach auch mit beim themen-WE und zwar mit nem schönen nacken vom schwein!!! ün:
bin morgen noch auf ner hochzeit (nur standesamtlich ) und ner taufe und abends dann wenn ich zurück komm hau ich das schweinchen dann auf den grill!

der brocken hat 2,7 kilo! schönes ding ...

den hab ich zuerst mit senf und worcestershire-sauce beschmiert ...

und dann mit ... man ahne es ... magicdust eingerieben ...

von nah ...

und nochmal ...

und nochmal weils so geil is ... :happa:

eingepackt, und ab in kühli ...

dazu gibts kfc-coleslaw und burgerbuns!!! :happa:



mich freuts scho wieder voll auf morgen bzw. dann auf sonntag zum pullen!!!
bin gespannt wieviele pp am sonntag gerupft werden!?

also viel spaß denen die auch eins machen und denen die live mitlesen!





sauber bleiben ...



gruss thumsi

 

[Gast-lwgoiy]

Das schaut schonmal gut aus. Aber es ist kein Themensonntag. Es ist einfach "nur" PP/PB/BB-Wochenende. Nicht nur am Sonntag wird gerupft. Auch heute wurde schon gerupft, morgen wird gerupft und am Sonntag wird gerupft. Ich tippe aber mal das der Samstag der Hauptrupftag wird, da man dann am Sonntag noch schön die Reste verputzen kann. :happa:

 

[M.B]

Schön wär es ja wenn wir die ganzen PP/PB/BB auf einen
Haufen fotografieren könnten!

Gutes Gelingen

 

[f-r-a-n-k]

Schickschick!

 

[Thumsi]

ups ...

@: werds gleich ändern!!! i glaub i bin scho wieder verwirrt weil es endlich wieder pp gibt ...

@micha: heeeefdig, i stell mir grad den rießen bottich mit gepullten nacken vor ... geil ...

gruss thumsi

 

[SmoKing]

Viel Spaß morgen und versumpf net schon vor dem AZK-Anstecken...

 

[Mrhog]

Yep, hau rein!

 

[Thumsi]

ich geb mir mühe !!!



gruss thumsi

 

[BI Fuel]

Wie schauts aus ist der Grill ausgegangen ich rieche hier nix

Hau rein Junge das wird schon

Grüße
Christopher

 

[Thumsi]

morgen christopher ...

du i haus erst heut abend rein, so ab zehne kannst mal anfangen zum schnüffeln!!!

gruss thumsi

 

[BI Fuel]

dann erschnüffel ich mir den weg zu deinem PP

aber dafür ist das Allgäu etwas zu groß

Gutes gelingen

Grüße
Christopher

 

[FrankST]

Ich wünsch' Dir gutes Gelingen, die Vorarbeiten sehen schon recht gut aus.

Gruss,
Frank

 

[Thumsi]

sooo ....
jetzt hab i mal des gröbste vorbereitet ...

mal kucken, das wetter zieht zu ... wird wohl ne stürmische nacht ...
solang mein pp nicht weg fliegt is es mir aber relativ wurscht ...

dann hab i meine auffangschale mit bier, wein und gemüse gepimpt ...

mein dickes schweinchen hab ich noch mit orangenbutter geimpft ...

vermerk: ... das mit der auffangschale und das mit der orangenbutter ist ein versuch, keine ahnung was dabei raus kommt!!!


so dann kuck mer mal ...

ich werds so um zehne, elfe rum auf den grill hauen ...
werd nicht moppen da ichs geimpft habe ...
räuchern werd ich auch nicht, da ich meine räucherbox draußen stehen lassen hab und die jetzt mit rost-siffe voll is ...

naja kuck mer mal wie lange des heut dauert, mein letztes brauchte ca. 16,5 stunden ...

bin aufgeregt ... :happa:


bis später ...


gruss thumsi

 

[M.B]

Also ganz ehrlich - mir würd das ja stinken, wenn ich mein PP
noch nicht fertig hätte. Alle schon am Futtern, die herrlichen
Bilder :undweg:

 

[Thumsi]

du sack!!!





gruss thumsi

 

[Thumsi]

so abend ...

hab jetzt um exakt 23.10 uhr den nacken bei 95 grad aufgelegt!!!
der nacken hat ne kt von 13 grad!
jetzt bleibts zu bis morgen früh und dann spitzel ich mal rein ... auuuuuuuuuuußer es meldet sich der redicheck!!!

mal no a paar buidl vom feuchten teil ...

nauf auf´d marylin ...

so des wars ... bis morgen ...
sauber bleiben ...


gruss thumsi

 

[BI Fuel]

Wie schauts aus ???? sag mal verschläfst du das ganze oder hats dich schon weggespült bei deim Regen hier???

Grüße
Christopher

 

[Thumsi]

morgen christopher ...
riechst ihn schon??? ün:

alter bei uns schiffts, abartig ... hat voll den trouble mit der temperatur aber läuft scho!!!

bin jetzt bei ner kt von 76 grad und ner gartemperatur von 98 grad!!!

hier no a bildle ...

@christopher: komm jaaaa ned auf die idee das ding zu stehlen ... wird schwer bewacht!!!

des wird jiiiiiihhhaaaaa ...
mi gfreits scho voll!!! :happa:


gruss thumsi

 

[Thumsi]

sooo, es ist fertig!!! ün:
hab es jetzt bei 94 grad runter, in folie gepackt und ab in die kühlbox ...
um einse wird gepullt!!!
das gute stück war jetzt 13 stunden auf dem grill!

hier no a paar buildl ...
hab noch einen kfc-coleslaw vorbereitet ...

hier die schöne schwarz/braune schönheit ...

in folie ...

in da kühlbox

ui ui ui ... i kanns nimma abwarten! ün:



sauber bleiben ...


gruss thumsi

 

[Lobster]

...Na Thumsi wie schauts aus, spann uns nicht ewig auf die Folterbank



Gruß Lobster