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Pulled Pork viel zu schnell fertig?!

sieht super saftig aus. gut zu wissen mit der folie und dem BO. Scheint ja nicht geschadet zu haben.
 
mf23178 schrieb:
...
Feinregulierung hatte ich oben.
Zum Vergrößern anklicken....
Das heißt unten fast zu und oben so weit nötig.
Ich mach es umgekert. => oben fast zu und unten wie nötig, damit schließe ich vom Gefühl her mehr Feuchte ein.
Probiere es mal aus ;-)
 
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