RB statt PP

[artbond]

Hallo Gemeinde,

Nach längere Passivphase (nur lesen und grillen, nicht posten) heute ein experimenteller Beitrag.

Mir sind letztens zwei Packen Nackensteaks von der Metro in den Wagen gehüpft, bei einem unprätentiösen Direktgrillen kammen 4 davon mit Würsten auf den Rost. Waren aber echt nicht der Brüller, wiederholungsreiz 0.
Also was machen?
PP aus Nacken =
Steak aus Nacken =

Die Lösung:
Nacken PP aus Steak = Rolled Pork = ?

Also gestern Abend 8 Nackensteaks von der Marinade befreit, von allen Seiten gerubbed und über Nacht in Folie gekühlt:

Sieht doch fast aus wie am Stück... Zur Sicherheit mit Kordel verschnürt

Und ab damit in den Pit

Noch ein paar Ribs dazu....

To be continude...

 

[Christian MZ]

Na da bin ich ja mal gespannt...... Setz mich mal dazu

 

[mail_an_den_grill]

Ribs als beilage das zum karfreitag das rult

 

[artbond]

Ribs als beilage das zum karfreitag das rult

naja ich lande wohl eh nicht im Himmel, dann lieber mit vollem Magen... außerdem ist da unten besser Feuer für den Pit

 

[artbond]

Sieht doch gar nicht so schlecht aus

Die KT steigt auch relativ schnell, bin mal gespannt ob es eine Blödphase gibt

 

[artbond]

Hagel vom Feinsten

Bei gutem Wetter können es alle

 

[mail_an_den_grill]

Hier hats erst geregnet...finde ich suoer muss ich die frisch gepflanzten 220cm thujas nicht giessen...aber nu kommt sonne raus...d.h. Heute doch ne stunde pflanzen bewässern... Ach menno, keine kohle im haus, kein fleisch...zum kotzen...dabei hab ich zeit und lust...

 

[artbond]

So grad die Ribs in Jehova gepackt

Hat sich schon mal jemand an jehova geschnitten ? Fies Mann Mann Mann

Außen vielleicht schon ein bisschen dunkel KT 61

 

[artbond]

Hier hats erst geregnet...finde ich suoer muss ich die frisch gepflanzten 220cm thujas nicht giessen...aber nu kommt sonne raus...d.h. Heute doch ne stunde pflanzen bewässern... Ach menno, keine kohle im haus, kein fleisch...zum kotzen...dabei hab ich zeit und lust...

Karfreitag ist halt ein Trauertag...

 

[artbond]

Jetzt mach ich mal Cole Saw und dazu ein

 

[artbond]

KT 80 in 4h, von Blödphase nix zu sehen... Turbo RP

 

[artbond]

Neue Moppin Sauce Mann schmeckt die übel!!!

Hilft nur pimpen, pimpen

 

[artbond]

Mit ner Tonne Zucker, Butter und Tomatensauce gehts

Seit 30 Min KT 81.... Blödphase zum Schluss, grrrrrr

 

[artbond]

Da ist das Monster bei KT 82 musste er runter

hoffe ich hab alle Fäden erwischt

 

[artbond]

Definitiv das Beste was man aus Nackensteaks machen kann

 

[artbond]

Wirklich gut, die Leute haben die Bombe sogar den Ribs vorgezogen!

Wiederholungsfaktor 100%


Schöne Ostern und dicke Eier!

 

[Brocken]

Coole Sache