Reispfanne mit Hühnerschenkeln

[Tranabo_bjoern]

Am Samstag musste unser GA mal wieder ran. Also einen AZK mit Dancook Holzkohle befüllt. So zu Beginn 180 Grad eingeregelt, dann bei 140-150 Grad fertig gegart. GöGa hat pararell eine Reispfanne zubereitet. Die Chili machte diese chön shaaaf (nicht beißend, aber sehr pikant)

.

Manno, die war lecker. Da blieb nichts über...

Der dritte Schenkel wanderte am Sonntag geschnibbelt in die Paella.... siehe separater Bericht unter Kochen.

 

[Peter]

Am Samstag musste unser GA mal wieder ran

da hat der GA wiedermal super Arbeit gemacht :daumenzwinker:
Das Tellerbild gefällt mir wirklich sehr, Gemüsereis ist nämlich genau mein Ding

 

[Medicus13]

Und meins erstmal, Peter...
Und jetzt zum Beitrag. Würde ich nicht gerade versuchen, mein Gewicht etwas zu reduzieren, würde mir so ein Teller jetzt genau richtig kommen.
Leckere Beinchen und toller Reis. Der sieht echt gelungen aus.

Viele Grüße aus Hannover,

Micha

 

[Tranabo_bjoern]

Und meins erstmal, Peter...
Und jetzt zum Beitrag. Würde ich nicht gerade versuchen, mein Gewicht etwas zu reduzieren, würde mir so ein Teller jetzt genau richtig kommen.
Leckere Beinchen und toller Reis. Der sieht echt gelungen aus.

Viele Grüße aus Hannover,

Micha

Das Gericht haben wir aus den genau den Gründen vor Weihnachten gemacht. Die kräftigen Zeiten kommen ja noch . Diesmal sind wir auch mit den Temperaturen konservativer rangegangen und die Haut wurde nicht so dunkel. Bei so 140 bis 150 Grad ist alles schön durchgezogen und war saftig. Experiment gelungen.

Wenn Euch der unser Beitrag gefallen hat sind wir froh.... Allen eine schöne Vorweihnachtszeit!