Gestern haben wir mit Freunden PP gegessen und weil ich nicht wußte, ob das für alle Gäste das richtige ist, gab es zusätzlich noch Schweinefilet. Unsere Freunde fanden das PP aber extremst lecker. Dadurch hatten wir gut 500g Filet über. Heute morgen fiel mir ein, da gab es vor ein paar Wochen doch ein Rezept mit Schweinefilet, das ich abgespeichert hatte. Die Entscheidung war gefallen, heute gibt es was aus dem DO. Das Rezept an das ich mich orientiert habe war dieses.
http://www.grillsportverein.de/foru...konform-sahnefilet-aus-dem-dutch-oven.218414/
Es hat sich auf Jedenfall gelohnt und weil das Filet ja schon auf dem Grill lag, ging es auch super schnell. Dazu gab es selbstgemachte Spätzle.
http://www.grillsportverein.de/foru...konform-sahnefilet-aus-dem-dutch-oven.218414/
Es hat sich auf Jedenfall gelohnt und weil das Filet ja schon auf dem Grill lag, ging es auch super schnell. Dazu gab es selbstgemachte Spätzle.
, Schweinefilet übrig.