Rezeptfrage : Caffee Freddo !??

[Dodge]

Nun,
beim letzten Besuch unseres örtlichen Italieners, der sehr gutes Essen anbietet....hat GöGa dem "Caffee Freddo" nicht wiederstehen können....was verständlich ist....das Zeug ist sehr lekker ! Eine kalte, weisse, cremige, recht süsse Masse die leicht nach Kaffee schmeckt.

Hier Wiki:

http://roemisches.wordpress.com/2011/08/30/al-bar-in-der-kaffeebar/

Ich habe mal gebastelt.....1 doppelter Espresso und 4 große Kugeln Vanille-Eis mit dem ESGE aufgemixt.....kommt in die Richtung, ist aber net das Selbe

Kennt Jemand ein "schnelles" Rezept ?

 

[Frank]

http://www.espressobar-24.de/caffe-freddo/

http://www.lebensmittellexikon.de/c0000970.php

oder google mal nach "Caffè freddo"

Da kommt jede Menge.

Ich kenne das mit Espresso, Läuterzucker aus Vanillezucker Zucker 1/1, Vanilleeis. Alles in den Blender und Feuer frei. Sahne drauf und gut.