Wer Ribs in Phase 2 kocht, der kann auch die Silberhaut daran lassen.
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Hallo...bin neu hier. Die Silberhaut muss ab, das ist auch nicht vielArbeit.
Viel Erfolg und Gruß
... für die anderen Zubereitungsarten werde ich das auch noch testen.
Hintergrund war eine Vergrillung, der ich vor kurzem beiwohnen durfte. Der Grillmeister, der weiß was er tut, hatte die Haut drangelassen und keiner von den anwesenden Grillsportlern, die auch alle wissen was sie tun, hat es bemerkt, bis der Grillmeister aufgelöst hat.