Ribs

[u_h_richter]

Er raucht wieder:

Ribs, fünfmal Schwein, einmal Rind:

Alles minimal mit Raichlens Lone Star Rub eingerieben.



Uwe

 

[Kettenmanni 1963]

Und was sagen die Nachbaren???

 

[u_h_richter]

Nix, dafür darf die 9-jährige Nachbarstochter draussen mit ihrem Cello üben.



Uwe

 

[Smartfahrer]

Nix, dafür darf die 9-jährige Nachbarstochter draussen mit ihrem Cello üben.



Uwe

eignet sich das Cello als Smokeholz ?

 

[u_h_richter]

Es qualmt schon lange nicht mehr, es duftet nur noch:

Gleich gibt's Gemüse-Show-Cooking im Hot Wok, featuring Göga:

Uwe

 

[Mag]

Uwe - das sieht ehr gut aus :happa:

 

[Serial Griller]

Was sehen die Rinder-Ribs so geil aus.

 

[heavy duty]

sehen super aus

grüße Klaus

 

[u_h_richter]

Gemüse vom Hot Wok:

Ribs mit einer Mischung aus Ketchup. Limettensaft und Honig eingespinselt:

Die Saurierrippe quer über den Schweinchen:

Der Anschnitt:

Fazit: Nicht so zart wie Spare Ribs vom Schwein und auch durchwachsener, aber
hocharomatisch. Da muss andere Fleischqualität her, dann ist das ein Burner!

Wok-Gemüse regelt.



Uwe

 

[chili-sten]

Moin Uwe,

die Bilder sind mal wieder der absolute - Faktor

Warum guckt Angelika so kritisch am Wok? Oder ist das nur die Anspannung bei der Erstbenutzung?

 

[master-sir-buana]

Saubere Arbeit , nein ich sage

 

[u_h_richter]

Klar, sie war angespannt, war die Premiere, aber hinterher
sehr erleichtert, weil das so einfach funktioniert.



Uwe

 

[Grillmönch]

Nicht schlecht die Ribs, mein Großer

 

[gategirl]

Mmmmh, da krieg ich gleich Hunger!

Viele Grüße
Moni

 

[Waldviertler]

Kann mich den Vorrednern nur anschließen

LG,

Waldviertler

 

[Friedi]

Wirklich allergrößten
Am besten sieht diese Elefantenrippe, oder was auch immer das ist, aus

Grüße
Friedi