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Rollbraten aus dem UDS

udoborg

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Endlich gab es mal wieder Rollbraten aus dem UDS.

Gefüllt mit Zwiebeln, Paprika und Knoblauch. 2,5 Std. zwischen 160°C und 200°C.
Kein Hexenwerk...

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Lrcker war`s...
 

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Klasse Rolli...nehme bitte auch zwei Stück...sabber
 
Sieht Hammer aus. :thumb1: Hast du ein Rub benutzt?


Ich würze meine Rollbraten immer mit einem Fertiggewürz vom REAL - Markt. Es heißt Meistermetzger "Grill- Roll, und Spießbraten Würzsalz".
Wenn ich mal wieder etwas Zeit habe, versuche ich es nachzubauen. Jetzt bin ich gerade mit den Vorbereitungen für Samstag beschäftigt.
Grillen für 22 Fußball-Verrückte. Ich habe heute 11 Kg Ribs und 24 Hähnchenschenkel vorbereitet.
Bin etwas nervös...
 
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