Hier mein Wochenendprojekt: Fassrotisserie.
Zum Einsatz kam das gleiche Fass mit Sicken wie bei meinem UDS. Benutzt habe ich den Mittelteil vom Fass indem ich die Sicken aufgeflext habe. Der so entstandende „ Stacker“ passt jetzt genau auf meinen Weber OTG und welch Wunder genau auf meinen UDS. Das Fassunterteil dient nun als Kochstelle für den Dutch Oven und auch hier passt der Stacker wunderbar als Windschutz.
Der eigentliche Verwendungszweck ist aber die Rotisserie. Da ich noch einen Spieß und Motor von meinem 20 Jahre alten Kamingrill habe,der auch beim Grandhall Gasi zum Einsatzt kommt, musste nur noch die Halterung entsprechend angepasst werden. Der seitliche Einschnitt wird mit zwei Alublechen verschlossen, durch das Festziehen mit den Flügelmuttern erhält das ganze auch noch etwa mehr Stabilität. Unter dem Einschnitt sind drei Schrauben als Rostauflage angebracht, damit man beim Kugelgrill eine zweite Grillebene erhält oder beim UDS eine vierte, fünfte...
Zum Schluss hab ich mir noch einen Gegengewicht für den Spieß gebaut. Die Schraube an der das Gewicht befestigt ist, kann man gegen eine Kürzere austauschen, somit kann ich das Gegengewicht auch beim Grandhall nutzen, hab dann allerdings nur 70mm Hub zum auswuchten zur Verfügung, ist aber besser als nix. Zur Einweihung gab es Hähnchen vom Spieß, dass Stück zu 1,4 Kg. Premiere geglückt. Da der Spieß allerdings aus dem Motor gewandert ist, hab ich noch einen Stellring angefertigt mit dem der Spieß fixiert wird, davon hab ich allerdings kein Bild gemacht.
Ring of Fire. Meine Design Feuerstelle
Zum Einsatz kam das gleiche Fass mit Sicken wie bei meinem UDS. Benutzt habe ich den Mittelteil vom Fass indem ich die Sicken aufgeflext habe. Der so entstandende „ Stacker“ passt jetzt genau auf meinen Weber OTG und welch Wunder genau auf meinen UDS. Das Fassunterteil dient nun als Kochstelle für den Dutch Oven und auch hier passt der Stacker wunderbar als Windschutz.
Der eigentliche Verwendungszweck ist aber die Rotisserie. Da ich noch einen Spieß und Motor von meinem 20 Jahre alten Kamingrill habe,der auch beim Grandhall Gasi zum Einsatzt kommt, musste nur noch die Halterung entsprechend angepasst werden. Der seitliche Einschnitt wird mit zwei Alublechen verschlossen, durch das Festziehen mit den Flügelmuttern erhält das ganze auch noch etwa mehr Stabilität. Unter dem Einschnitt sind drei Schrauben als Rostauflage angebracht, damit man beim Kugelgrill eine zweite Grillebene erhält oder beim UDS eine vierte, fünfte...
Zum Schluss hab ich mir noch einen Gegengewicht für den Spieß gebaut. Die Schraube an der das Gewicht befestigt ist, kann man gegen eine Kürzere austauschen, somit kann ich das Gegengewicht auch beim Grandhall nutzen, hab dann allerdings nur 70mm Hub zum auswuchten zur Verfügung, ist aber besser als nix. Zur Einweihung gab es Hähnchen vom Spieß, dass Stück zu 1,4 Kg. Premiere geglückt. Da der Spieß allerdings aus dem Motor gewandert ist, hab ich noch einen Stellring angefertigt mit dem der Spieß fixiert wird, davon hab ich allerdings kein Bild gemacht.
Ring of Fire. Meine Design Feuerstelle
