[Rouladen-Wochenende] Rinderrouladen mit Mettfüllung

[chili-sten]

Moin Micha,

sehr schöne Rouladen

Da hätte ich auch gerne eine von probiert

 

[Martin1971]

Siehste, geht auch ohne Mettwurst.

 

[Farmer3s]

Moin Micha,
fein gedopft! Die Rouladen sehen echt lecker aus!

 

[DonGeilo]

Spitzenklasse

 

[Gast-f5v3AU]

Von Knorr gibts Gurken? muss man die mit Wasser anrühren damit es Gurken werden?

Doc

jep ich Depp natürlich sind die von Kühne.....

 

[w.lan]

Moin Micha.

Rouladen vom Allerfeinsten!!!
So kenn ich sie von zu Hause!!!!

 

[boehmy]

Sehr gut verwickelt dein rolladen. Allerdings gefällt mir die Soße durch den mixstab nicht wirklich. Durch passiert mit einem Stückchen Butter mag ich doch lieber als soßen Püree. Ist aber wie immer im Leben Geschmacksache.

 

[M.B]

Machen wir hin und wieder auch, zugegeben, dann sieht die Sauce hübscher aus.
Aber warum das gute Wurzelgemüse entsorgen? Is ja nicht schlecht

 

[boehmy]

Machen wir hin und wieder auch, zugegeben, dann sieht die Sauce hübscher aus.
Aber warum das gute Wurzelgemüse entsorgen? Is ja nicht schlecht

Da hast du voll und ganz recht..... Darum gehört dieses Gemüse dem koch, und wird während dem Soßen verfeinern gefuttert. Natürlich mit einem schönen Glass "Kochwein" der immer für den küchenmanitou bereit steht

Irgendwelche Vorteile muss man ja als Pitmaster, küchenboy, verDutcher o.ä. ja haben.

 

[Röllchen]

Hallo Micha,

tolle Bilderstrecke! Absoluter

Gruß
Uli

 

[Gast-9qepCK]

Schöne Rouladen. Klasse mit den Streifen von fetten Speck.

 

[Huschdegutsel]

Fleisch mit Fleisch gefüllt geht immer Ich liebe Rouladen. Klasse gemacht und schicke Fotos. Ein klitzekleiner Punktabzug wegen dem Senf - Bautzner muss da dran