Schichtfleisch und Bohnen

[Dörka Dörka]

Schon oft gegessen, aber bis gestern, nie selbst gemacht.
Anikas Schwester hatte Geburtstag und ich sollte was Fleischiges machen.
Gesagt getan und zwei Döpfe mit je etwa 2,3 Kilogramm Fleisch zuzüglich Speck und Zwiebeln gefüllt.
Alle waren begeistert und völlig stressfreie Aktion.
Kein Würstchendrehen und Fleischwenden... einfach nur Füße hoch und Bierchen trinken.

Schönen Sonntag noch allerseits.

 

[Joeys]

Was für ein Anblick.könnte man glatt Platz nehmen und sich ein tellerchen genehmigen.

 

[Krabbenleber]

Moinsen, manchmal ist das Gute so einfach. Ich vermute das nichts mehr übrig ist!

 

[styria9]

Gschmackig schauts aus.

Deine Schwägerin war sicherlich mehr als zufrieden.

 

[Börnstein]

Der Speck hat genau die richtige Stärke.

 

[Guennesack]

Schaut sehr lecker aus.

Tolle Bilder.

 

[Texas Ranger]

Schöne Bilder, sieht absolut lecker aus

 

[chili-sten]

Moin Dirk,

fein geDOpft

So einen Teller voll hätte ich gern genommen

 

[Spätzünder]

Sehr geil Prinzessin... wirklich sehr geil!


Glück Auf

 

[MacHammergeil]

Sieht super aus ich brauche DO's unbedingt

 

[Marsmann]

Da bekommt man sofort hunger bei den Bildern

 

[silex]

Zuviel Fett eingebaut. Meine Meinung.
Vielleicht die Hautseite abschneiden, und mit der Fettseite mal kurz den DO innen abwischen.

Den DO komplett innen mit Bacon auslegen, ist mMn. nicht sinnvoll.


Sonst sieht es echt gut aus.

Gruß
Peter

 

[Dörka Dörka]

Danke für deine Meinung....
Von dem fettigen Zeug blieb aber kaum was über, war dann wohl garnicht soooo schlimm.

 

[Marsmann]

fett verbrennt doch auch , oder ?

 

[Wingo]

Passt doch!
Zumal die Bohnen ja viele Vitamine unter der Haut haben

 

[MacHammergeil]

Zuviel Bacon geht nicht

 

[Marsmann]

Bacon ist doch auch voll lecker !

 

[Marsmann]

Ich denke mal , das ich mir auch einen Dutch Oven anschaffen werde .

 

[Schreckgespenst]

Genau mein Ding. Muss unbedingt mal den DO rausholen. Ich lege meinen DO immer vollständig mit Bacon aus. Bisher hat sich keiner beschwert.

 

[Bruco]

Klasse Kombination mit Schichtfleisch und Bohnen. Gefällt mir richtig gut
Und übrigens ... nein ... es gibt kein zu fettig ... nur zu trocken