Schneller Spinat-Lachs mit Kartoffeln

[MaxP]

Ohne viele Worte, ein DOpf-Quikie für zwischendurch. Leider hatte ich nur Gouda da, der ist zum Überbacken nicht soo toll geeignet. Alles zusammen mischen, Käse oben drauf und für 60 Minuten bei 200 Grad in den Ofen.

Schnell und lecker war es!

 

[Palatinagrill]

Schnell und lecker war es!

So sieht es auch aus!!

 

[Honker]

Sieht super aus und duftet bis hier
Gruß Dirk

 

[Diddi Backmeister]

Sieht super aus und duftet bis hier
Gruß Dirk

Der Duft ist schon bis ins Rheinland gezogen... absolut lecker schauts aus

Gruß, Diddi

 

[Guennesack]

Das gefällt mir sehr gut.
Das muss ich auch mal machen.

 

[xaver0307]

Einfach lecker, Lachs geht immer.

 

[Astran]

nehme ich einen Teller!

 

[Bbq-Queen87]

Das werde ich diese Woche doch mal glatt probieren, hast du das im FT3 gemacht? Kann es nicht richtig erkennen.

 

[Bbq-Queen87]

Das werde ich diese Woche doch mal glatt probieren, hast du das im FT3 gemacht? Kann es nicht richtig erkennen.

 

[MaxP]

Das werde ich diese Woche doch mal glatt probieren, hast du das im FT3 gemacht? Kann es nicht richtig erkennen.

Nee, das ist die Einmannportion im FT1 für Frauen geht das natürlich auch

 

[´nis]

Habe es gestern mal nachgemacht.. echt top.
Würde es allerdings mit etwas Muskat verfeinern!

Als Käse habe ich geriebenen Mozarella genommen.

 

[JJS67]

Dachte bisher Dopf und Quikie geht in einem Wort gar nicht.
Aber wie man sieht...lecker

 

[Altaria]

Das inspiriert zu gesundem leckeren Essen im Dopf.
Sieht großartig aus

 

[DesAlexla]

Sieht lecker aus und wird nachgebaut.
Hast du die Kartoffeln im ganzen gelassen oder geschnippelt?

Leider hatte ich nur Gouda da, der ist zum Überbacken nicht soo toll geeignet.

Warum nicht so toll geeignet, bin eigentlich der Meinung das Gouda neben Emmentaler mit am besten zum überbacken geht.
Welchen Käse hättest denn sonst genommen?

 

[taucheredz]

Sehr lecker

 

[derstefan]

Hallo MaxP,

vielen Dank für dieses Dutch Oven Rezept! Ich habe mir die Tage einen Dutch Oven von ALDI gekauft. Jetzt werde ich dein Rezept als erstes Projekt angehen

Ich habe jedoch noch ein paar Fragen, da ich bisher noch absolut nix mit einem Dutch Oven gemacht habe.
Hast du die Kartoffeln kleingeschnitten oder in einem Stück in den Dopf gelegt? Und waren die Kartoffeln vorgegart?
Ist der Lachs nach 1 Stunde bei 200 Grad nicht etwas übergart oder ist er genau richtig?
Den Spinat hast du vorher aufgetaut, oder?

Wäre Klasse, wenn du oder jemand, der das Rezept schon ausprobiert hat, mir ein paar Tipps geben könnte.

Ich plane das Ganze mit Kohlebriketts zu machen. Hätte jemand vielleicht einen Tipp wie viele Kohlebriketts ich unter und auf den Dopf legen sollte? Der Dopf hat ungefähr einen Inhalt von 3,6 Litern, ist also mit dem Petromax FT 4,5 vergleichbar.

Beste Grüße
Stefan

Ohne viele Worte, ein DOpf-Quikie für zwischendurch. Leider hatte ich nur Gouda da, der ist zum Überbacken nicht soo toll geeignet. Alles zusammen mischen, Käse oben drauf und für 60 Minuten bei 200 Grad in den Ofen.

Anhang anzeigen 1191060

Anhang anzeigen 1191061
Anhang anzeigen 1191062
Anhang anzeigen 1191063

Schnell und lecker war es!