Servus Sportsfreunde,
zum einläuten des Wochenendes gabs heut ein schnelles Simmentaler Rumpsteak. Mit 300g fällt das schon fast unter Carpaccio aber für den kleinen Hunger passt das schon.
Das Steak hab ich ne halbe Stunde vor dem Grillen aus dem Kühlschrank und mit etwas Salzersatz eingerieben. Zu warten bis ein AZK durchgeglüht ist hatt ich heute keine Lust also musste der kleine ODC City-Gas ran. Ne Viertelstunde hab ich vorgeheizt und dann das Steak 4x90 direkt und noch ca. 12 Minuten zum ziehen bei Low-Gas.
Das Steak hab ich nach dem Grillen noch mit etwas FdS und Pfeffermischung bestreut. Beilagen gabs außer nem Tegernseer keine, denn Beilagen sind eh überbewertet.
War mal wieder sehr lecker. Das Steak und das Bier
Das wars auch schon wieder von mir heute. Ein schönes Wochenende wünsch ich euch allen.
Gruß Baschdi
zum einläuten des Wochenendes gabs heut ein schnelles Simmentaler Rumpsteak. Mit 300g fällt das schon fast unter Carpaccio aber für den kleinen Hunger passt das schon.
Das Steak hab ich ne halbe Stunde vor dem Grillen aus dem Kühlschrank und mit etwas Salzersatz eingerieben. Zu warten bis ein AZK durchgeglüht ist hatt ich heute keine Lust also musste der kleine ODC City-Gas ran. Ne Viertelstunde hab ich vorgeheizt und dann das Steak 4x90 direkt und noch ca. 12 Minuten zum ziehen bei Low-Gas.
Das Steak hab ich nach dem Grillen noch mit etwas FdS und Pfeffermischung bestreut. Beilagen gabs außer nem Tegernseer keine, denn Beilagen sind eh überbewertet.
War mal wieder sehr lecker. Das Steak und das Bier
Das wars auch schon wieder von mir heute. Ein schönes Wochenende wünsch ich euch allen.
Gruß Baschdi
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