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Schweinekeule am Spieß

S

SiriusMTB

Vegetarier
10+ Jahre im GSV
Hallo GSV'ler,

habe seit Ewigkeiten keine Beiträge mehr geschrieben - wird also wieder mal Zeit. Am Wochenende hatten wir ein kleines Grillfest von der Firma und eine Keule gedreht. Das gute Stück hatte ca. 6 kg und wurde mit der Würzlake gespritzt, diese durfte sich 2 Tage entfalten. Wir haben die Keule um 10:30 aus dem Kühlschrank, um 14:00 auf dem Grill und um 18:30 vernascht. War sehr lecker. Als Nachtisch ein paar süße Flammkuchen vom Weber.
Viele Grüße,
Jürgen
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Würzlake
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Start um 14:00
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Zwischenstand
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Mahlzeit
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Flammkuchen
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Für die Krusten-Liebhaber :flash:
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Hallo
sieht echt klasse aus! Hatte heuer auch schon 2 stück gespießt!

Haxe geht immer!

Mfg Grilli Grillt
 
Sehr lecker sieht das aus.
Gruss Lars
 
Sehr schön das Ergebnis! Ich stehe total auf gepoppte Kruste! :braten:
 
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