Momentan liegt bei mir eine spritzgepökelte Schweinshaxe im Kühlschrank.
Wie würdet ihr die Haxe räuchern?
Da ich mehr in Richtung Kassler tendiere würde ich mal warmräuchern.
Bin aber für Ratschläge mehr als offen.
Wie würdet ihr die Haxe räuchern?
Da ich mehr in Richtung Kassler tendiere würde ich mal warmräuchern.
Bin aber für Ratschläge mehr als offen.