[Seite 63 - Wochenende] Melonensalat mit Minze

[Einweggriller]

Auch Nachtisch gab es heute passend zum Themen-WE. Gibt aber auch einen guten Zwischengang ab (statt Sorbet) oder als Beilage zu einem scharfen Tajine-Gericht.
Aus der Ecke kommt das Rezept auch: Tajine von Ghillie Basan.

Hier die Zutaten vorher.

Und in der Schüssel zum Durchziehen.

Sehr erfrischend!

 

[Carlo BBQ]

Hallo Thomas ,
sehr schön, da hast du ja ein cooles Buch, muss ich doch irgendwan mal durchblättern!

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Genau das Richtige für so einen heißen Tag.
Oder nach einem scharfen Gericht.

 

[fleischbräuner]

das muss ich der @Odenwälder Wintergrillerin zustimmen. Sehr Temperatur angepasstes Gericht

das merke ich mir für das nächste heiße Wochenende vor.

Schöne Grüße

 

[Hot Iron]

Sehr lecker !

Den hatte ich diese Tage in ähnlicher
Form.
Bei mir war Basalmico und Sweet Chillisoße mit drin.
Dwn machen wir wirklich nur an ganz heißen Tagen.

Sieht gut aus !