MHD, egal ob bei den Asiasachen oder sonst, ist für mich tatsächlich ein "Mindesthaltbarkeitsdatum". Hat mindestens bis zu diesem Datum die zugesicherten Eigenschaften, die der Hersteller dem Lebensmittel "mitgegeben" hat. Unter der Voraussetzung, dass es einigermaßen korrekt gelagert wurde.
Im Klartext: Auge, Mund und Nase sagen mir schon, ob es schlecht ist. Bei Frischfleisch und Eiern bin ich da etwas vorsichtiger, aber bei allen anderen Sachen werfe ich es bei abgelaufenem MHD nur dann weg, wenn meine Sinne mich warnen
Im Klartext: Auge, Mund und Nase sagen mir schon, ob es schlecht ist. Bei Frischfleisch und Eiern bin ich da etwas vorsichtiger, aber bei allen anderen Sachen werfe ich es bei abgelaufenem MHD nur dann weg, wenn meine Sinne mich warnen