das liest sich nach einem guten Überblick, den man da bekommt.
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Sind Malt-Drinker hier?
- Ersteller gasschwenker
- Erstellt am
Habt ihr die nach dem Probieren ausgespuckt? Bei der Menge wäre ich bei den letzten nicht mehr Herr meiner Sinne.Ein Ausflug nach Asien lohnt. Diese haben wir vor 14 Tagen bei mir probiert:
Isawa Japan Blended Whisky
Nikka All Malt
Nikka Black Special
Nikka Whisky From the Barrel
Nikka Gold & Gold
Nikka Pure Malt Black Japanischer Whisky
Nikka Pure Malt Red Japanischer Whisky
Nikka Pure Malt White Japanischer Whisky
Nikka Miyagikyo Single Malt Whisky
Nikka Super Japanischer Whisky
Nikka Taketsuru 12 Jahre Pure Malt Whisky
Nikka Taketsuru 17 Jahre Pure Malt Whisky
Nikka Yoichi 15 Jahre Single Malt Whisky
Suntory Hibiki 12 Jahre
The Hakushu 12 Jahre Single Malt Whisky
Yamazaki Suntory 10 Jahre Single Malt Whisky
.
Gerade einen Ardmore Traditional Cask im Glas. Ein netter Brot und Butter Malt, den man auch mal bei 6 Trinkern rausholen mag und nicht am Ende des Abends weint, weil die Flasche leer ist.
Hatte gestern einen Talisker Destiller's Ed . Olorosso gelagert. Rauch, Sherry und eine sehr faszinierende Pfeffernote im Abgang.
A guck an, knapp sechs Jahre später.
Mittlerweile bin ich von den Schotten ganz abgekommen. Mag nur noch die Iren
Vor allem die "Pot Still" und "Blend Pot Still" aus gemälzter und ungemälzter Gerste
Außer den beiden genannten, vor allem "Yellow Spot" (falls erhältlich
)oder "Powers John's Lane". Wenn es preiswerter sein darf auch "Green Spot" und "Writers Tears"Sehr gerne auch das genaue Gegenteil von Malt. Nämlich Grain. "Greenore Single Grain" der günstige mit 8 Jahren.
Die schmecken mir mittlerweile alle besser als jeder Schotte.
Habe ich "Yellow Spot" schon gesagt
Den Power's kenne ich auch, Sehr lecker.
Keine Regel ohne Ausnahme
Ich mag auch gern die weichen irischen Whiskeys, aber es gibt auch eine Ausnahme und die mag vor allem meine Frau furchtbar gern.
Die einzigen rauchigen Iren. Man mag sie oder hasst sie:
Anhänge
Stimmt. Die kenne ich auch, habe ich aber irgendwie als Versuch angesehen sich an den Erfolg der schottischen Malts anzuhängen. Der wird zwar in Irland hergestellt (von Kilbeggan glaube ich), eine Ire ist das für mich aber nicht. Weil eben getorft und nur zweimal gebrannt. Bei "Iren" wird das Malz nur mit Hitze, aber ohne Rauch gedarrt und es wird dreimal destilliert.Keine Regel ohne Ausnahme
Ich mag auch gern die weichen irischen Whiskeys, aber es gibt auch eine Ausnahme und die mag vor allem meine Frau furchtbar gern.
Die einzigen rauchigen Iren. Man mag sie oder hasst sie:
...
Umgekehrt gibt es auch, schottischer Malt ohne Rauch: http://www.glengoyne.com/our-whisky/
Wer es raucharm mag sollte sich mal bei edradour umschauen.
Jameson destiller's Edition, wenn man ihn denn außerhalb von Dublin bekommt
Was meinst Du mit Ersatz für Red Breast? Einen anderen Single Pot Still? Also irischer Whiskey bei dem die Maische aus gemälzter und ungemälzter Gerste besteht.
Nicht zu verwechseln mit vatted oder blended Whisk(e)y. Da werden hinterher die Flüssigkeiten gemischt.
Bei Single Pot Still ist die Auswahl sehr bescheiden, sind im wesentlichen alle genannt worden.
Meine Liste nach Beliebtheit ist:
Platz 1
Yellow Spot 12j
2
Powers Johns Lane 12j
3
Redbreast 12l
Green Spot ohne Angabe
5
Readbreast 15j
dann gibt es noch
Readbreast 21j und einige Midelton.
Die kenne ich aber nicht. Bin doch nicht Onassis
http://www.singlepotstill.com/
Heute war fast mal wieder Weihnachten....
Hibiki 17
Tamdhu 10
Glendronach Cask Strengh Batch 3
Glenfarclas Miniaturen 10, 12 Jahre und 105 Cask Strength,
Glenfarclas Miniaturen 15, 21 und 25 Jahre
Letzten Sonntag gabs:
Wemyss White Chocolate Torte
Nikka Taketsuru 12 Jahre Pure Malt
Bushmills 16 ( Vorrat aufgefüllt,geht immer)
Glendronach Parliament ( Vorrat aufgefüllt,geht sowieso immer)
Jetzt mach ich erst mal die ungeliebten Sorten leer. Hoffentlich kommt viel Besuch....
Hibiki 17
Tamdhu 10
Glendronach Cask Strengh Batch 3
Glenfarclas Miniaturen 10, 12 Jahre und 105 Cask Strength,
Glenfarclas Miniaturen 15, 21 und 25 Jahre
Letzten Sonntag gabs:
Wemyss White Chocolate Torte
Nikka Taketsuru 12 Jahre Pure Malt
Bushmills 16 ( Vorrat aufgefüllt,geht immer)
Glendronach Parliament ( Vorrat aufgefüllt,geht sowieso immer)
Jetzt mach ich erst mal die ungeliebten Sorten leer. Hoffentlich kommt viel Besuch....
Mach einfach Eierlikör für die Damen daraus .. 
Programmiert.
Danke!
Danke!
Ob die Damen Islaylikör mögen?
Zum Hibiki 17 würde ich gern mehr erfahren. Wie ist er im Vergleich zum 12er?
Beim Taketsuru unbedingt den 17er probieren.
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Zum Hibiki 17 würde ich gern mehr erfahren. Wie ist er im Vergleich zum 12er?
Beim Taketsuru unbedingt den 17er probieren.
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