Sind Malt-Drinker hier?

[bbq4you]

Die Japaner sind in meinen Augen absolut gleichauf mit den Schotten.
Tendenziell übertreffen diese den schottischen Whisky mittlerweile sogar, da die Schotten imho auf Grund des Marktdrucks in letzter Zeit in der Breite etwas nachgelassen haben.

So sehe ich das auch. Habe mich zwischenzeitlich auf japanischen
Whisky spezialisiert und zwischenzeitlich die auf dem deutschen
Markt verfügbaren Tropfen im Haus (bis auf einige "unbezahlbare"
Abfüllungen).

Das Märchen japanischer Whisky wäre überteuert, hält sich zwar
hartnäckig, ist aber ein Märchen. Spitzenprodukte aus Japan kosten
um die 100 und belegen weltweit 1. Plätze bei IWSC etc..

Derzeit trinke ich mich in die Taiwanesen ein. Den Kavalan Single
Malt ohne Jahreszahl und Zusatzbezeichnung ist in der Perfektion
mit den Japanern vergleichbar.

Kanpai

 

[coolbox]

Sind mal für mich ganz neue Töne.
Jetzt bin ich neugierig und schau mich um....

 

[Einweggriller]

Bisher bin ich am Regal mit den Japanern immer vorbeigegangen - aber vielleicht sollte ich das aufgeben und einen beim nächsten Metrobesuch in den Einkaufswagen springen lassen

 

[coolbox]

Hi Einweggriller.
Ich mach das auch und danntreffen wir uns hier zum Austausch...
Komme aber erst übernächsten Samstag zur Metro....

 

[Wittigriller]

Also die deutschen Sorten ( gibts echt ), die ich ....

Das ist der Hammer! Ich fass es nicht! Gibt´s die wirklich?

Welche sind denn gut?

 

[coolbox]

Deutsche Sorten hb ich beim Drexler im BayerischenWald probiert.
Sind ganz ok aber net der Knaller....

 

[gasschwenker]

Anhang anzeigen 840918

Cheers!

Hmm. Ist das irgendein Problem mit der Perspektive oder ist das wirklich die halbe Flasche in einem Rotweinglas?

 

[bbq4you]

Hmm. Ist das irgendein Problem mit der Perspektive oder ist das wirklich die halbe Flasche in einem Rotweinglas?

Das ist mein neues Whiskyglas "Michael", benannt
nach dem Erfinder der Rotweinwkiskygläser

Drei Finger hoch einschenken ist ein halber Liter
.

 

[Wittigriller]

Danke!

Daraus schmeckt´s immer noch am besten!

 

[Lateralus]

So sehe ich das auch. Habe mich zwischenzeitlich auf japanischen
Whisky spezialisiert und zwischenzeitlich die auf dem deutschen
Markt verfügbaren Tropfen im Haus (bis auf einige "unbezahlbare"
Abfüllungen).

Es würde mich sehr interessieren welche du hier empfehlen würdest?

Nikka from the Barrel gefällt mir recht gut.
Yamazaki 12, 18 und auch den Sherry Cask 2013 fand ich irgendwie... beliebig und ohne Wiedererkennungswert.
Nicht falsch verstehen: sie sind weit entfernt von schlecht aber so einen richtigen Charakter konnte ich nicht ausmachen...

 

[bbq4you]

Es würde mich sehr interessieren welche du hier empfehlen würdest?

Ohne deinen Geschmack zu kennen, würde ich
empfehlen was mir schmeckt, was nicht wirklich
weiterhilft.

Nenne 5 Deiner Lieblingstropfen und ich kann
dann sagen was aus Japan in die Richtung geht.

Cheers

 

[Lateralus]

Sehr gerne

wenn wir bei den OA bleiben fällt mir spontan folgendes ein
Ardbeg Uigeadail
Lagavulin DE
Glenmorangie Quinta Ruban
Glendronach Parliament
Glendronach CaskStrength

 

[bbq4you]

Ardbeg Uigeadail
Lagavulin DE
Glenmorangie Quinta Ruban
Glendronach Parliament
Glendronach CaskStrength

Genau das ist die Herausforderung. In Japan produziert
man nicht extreme Ausformungen wie Torfsäcke oder
Sherrybomben, sondern eher ausbalancierten Whisky
analog zu vielen Speisen in Japan. Es wird mehr Wert
auf Harmony und damit auf die feineren Zwischentöne
gelegt.

Um sich einen Überblick zu verschaffen sind die gut geeignet:

Suntory Hibiki 12 (auch als Sample)
Nikka Taketsuru 17 (auch als Sample) oder 21
Nikka Coffey Malt

Cheers

.

 

[Lateralus]

Du ich bin zB auch von einem BenRiach 16 oder 20 nicht abgeneigt, insofern glaube ich werde ich mal zunächst den Coffey Malt probieren.
Vielen Dank.

 

[gasschwenker]

Wie hängt denn das zusammen? Der BenRiach und der Coffey?

Viele Grüße,
Gerhard

 

[Einweggriller]

Gestern abend zum Fußballspiel gab es einen Bruichladdich Rocks

 

[bbq4you]

Gestern abend zum Fußballspiel gab es einen Bruichladdich Rocks

Wenn man den TEN mag, passt der Rocks dazu?
.

 

[Cruiser]

Nein ...

 

[bbq4you]

Danke ...




.

 

[Einweggriller]

Wenn man den TEN mag, passt der Rocks dazu?

Nein

Den TEN hab ich nun wieder noch nicht probiert. Wie stehen die beiden zueienander?