Smokerbau im Schwarzwald

[nonameslayer]

Hi,
will hier nun auch meine Baugeschichte dokumentieren. Nach langer Suche nach einem passenden Rohr, das Ich nun seit Mittwoch habe ist die Materialsammlung abgeschlossen.

Das hat allein 2 Monate gedauert. Müsste jetzt alles komplett haben (hoffe ich).
Heute die Luken rausgeflext

und ab nächster Woche wird geschweißt (was ich noch nie gemacht habe .



Grundmaße:
Rohr Durchmesser 508mm 7mm Wandstärke
Feuerbox 600mm lang

Garkammer 1050mm lang

Gruss Marco

 

[Gabel-rein]

Hey das sieht ja super aus. Schöne Größe so habe ich mir meinen auch vorgestellt. Ich suche auch noch nach Rohren. Darf ich dich mal fragen wo du diese Bauanleitung her hast ?



Kai

 

[nonameslayer]

Hey das sieht ja super aus. Schöne Größe so habe ich mir meinen auch vorgestellt. Ich suche auch noch nach Rohren. Darf ich dich mal fragen wo du diese Bauanleitung her hast ?
Kai

Ja an Rohre zu kommen ist das schwierigste.
Konstruktion hab ich am CAD selber gemacht (bin Konstrukteur)
Ideen hab ich hier im Forum gesammelt

Gruss Marco

 

[ChristianMarl]

Hey Klasse da sind ja meine rohre
warst ja auch schon sehr gut bei der arbeit^^

bin aber weiter ätschi pätsch^^

wird nen tolles teil!!!

 

[Lars]

Super

Da werden Erinnerungen wach.....
Mein Materiallager sah genauso aus, ich war nur zu schusselig und habe die Feuerklappe nicht lasern lassen.....
doch 2 Anmerkungen: 1.Wie ist der Durchmesser deines "Auspuffs" ? bei mir habe ich 100mm mit Klappe und bekomme den Zug gerade so hin.
2. Bei deinen Möglichkeiten überlege mal ob ein senkrechter Kamin/ Räucherteil noch anzubauen ist.
Ich möchte nicht auf die gegrillten Tomaten / Kartoffeln verzichten.(einfach die Dinger mit Alu in den Räucherteil danach Fleisch in den Grillteil und alles ist zusammen gar)

Ich wünsche dir gutes Gelingen und baldigen Rauch
Lars

 

[nonameslayer]

Re: Super

Da werden Erinnerungen wach.....
Mein Materiallager sah genauso aus, ich war nur zu schusselig und habe die Feuerklappe nicht lasern lassen.....
doch 2 Anmerkungen: 1.Wie ist der Durchmesser deines "Auspuffs" ? bei mir habe ich 100mm mit Klappe und bekomme den Zug gerade so hin.
2. Bei deinen Möglichkeiten überlege mal ob ein senkrechter Kamin/ Räucherteil noch anzubauen ist.
Ich möchte nicht auf die gegrillten Tomaten / Kartoffeln verzichten.(einfach die Dinger mit Alu in den Räucherteil danach Fleisch in den Grillteil und alles ist zusammen gar)
Ich wünsche dir gutes Gelingen und baldigen Rauch
Lars

Also im Blech ist im Moment nur ein 70er Loch (wird noch vergrößert) das Rohr hat innen ca.85mm hoffe das reicht, wenn nicht wird er halt nochmal weggemacht .
Ne Lok kommt vielleicht beim nächsten . Der einfache Smoker reicht fürs erste . Die 1,6 meter Rohr zu bekommen war schon ein riesen Act ;-( .

Gruss Marco

 

[nonameslayer]

Dienstag und Mittwoch gings weiter.
Das schweißen hab ich schnell meinem Bruder überlassen, muss ja
nicht unbedingt den Smoker versauen .
Freitag soll das Teil aufs Gestell kommen und Hochzeit zwischen Garkammer
und Feuerkammer stattfinden.

Gruss marco

 

[nonameslayer]

Mein Nachbar war total angefixt von der Idee mit dem Smoker. Er wollte unbedingt auch mit dran arbeiten. Und da er ein begnadeter Künstler ist hat er mir das hier schonmal gewerkelt.
Bin begeistert

Morgen gehts mit dem Bau weiter

Gruss Marco

 

[Dodge]

.....geil !

 

[ChristianMarl]

das ja mal geil wird sicher geil das teil

 

[Vraccas]

geiles Teil , gib mal deine Adresse , ich will auch Nachbar werden .

 

[nonameslayer]

Am Wochenende lief bautechnisch leider garnix, dafür hab ich jetzt schönes Kirschholz in Aussicht.
Werde dafür sorgen das mein Vater bissl mehr Platz im Garten hat und ihm selbstlos diesen Kirschbaum fällen

Gruss Marco

 

[nonameslayer]

und junior sucht schon Rezepte raus

Gruss Marco[/quote]

 

[nonameslayer]

so mal wieder ein bischen Baufortschritt dokumentieren.
SFB ist jetzt fast komplett.

Gruss Marco

 

[nonameslayer]

update heute

gruss marco

 

[Papa Mausbär]

Sorry, aber nimm nicht immer die Handy Cam.
Aber das wird ein geiler Smoker

 

[nonameslayer]

Sorry, aber nimm nicht immer die Handy Cam.
Aber das wird ein geiler Smoker

sorry,
ich vergess immer den Foto mitzunehmen, Samstag kommt wieder die Digi-Cam ran, versprochen

mfg Marco

 

[Vraccas]

hey , er wächst ja

unsere SFB Deckel könnten wir sicher auch mal austauschen , sieht ja sehr ähnlich aus , könnte passen .

viel spass noch .

Gruß Thomas

 

[Waldviertler]

Schönen Smoker baust du dir da, freu mich schon auf weitere Bilder

 

[nonameslayer]

letzte Schweißnähte direkt im Garten

zu 95% fertig

Der Vogel

Schiebegriff, an die Stangen an der Klappe kommt noch ein Gegengewicht

Griff aus Rinderknochen, muss noch verbessert werden, hoffe das klappt so.

Garkammer, der Rost besteht nur aus Stangen die eingelegt werden (leichte Reinigung hoffe ich zumindest)

Feuerkammer genauso

Deckelanschlag Axt (Axtgriffe wollt ich jetzt nicht auch noch machen )

Feuerkammer

Feuerkammer

abnehmbare Ablage ( noch ohne Platte)

Frau und Sohn

Konstrukteur Mann fürs Grobe und Besitzer links / Baumeister, Künstler und Schweißprofi mein Nachbar rechts

und nachher wird getestet ob er auch funktioniert (wäre nicht schlecht, sonst sinds 250kg Alteisen )