[So-ungesund-wie-möglich-Wochenende] Frikadellen mit Mac & Cheese

[DonGeilo]

Heute standen, wie der Titel schon sagt, Frikadellen und Mac & Cheese auf dem Speiseplan. Bei den Mac & Cheese hab ich mich an diesem Rezept vom Texaner orientiert. Ich hab noch ausgebratenen Speck hinzugefügt und die Mengenangaben nicht so genau genommen; solche Sachen mach ich gerne nach Augenmaß. Die Frikadellen bestanden aus Mett, welches ich nur ncoh mit Eiern und Paniermehl verknetet, aber nicht weiter gewürzt habe. Dazu kam eine Füllung in Form von Cheddar und ein Speckmantel.
Ich wollte die Frikadellen erst direkt grillen, hab dann aber auf Grund der Flammenbildung indirekt weiter gemacht.
Ich galube, die Bilder sind selbsterklärend:

Es war sehr lecker.

 

[Ernie[SHG]]

Sieht lecker und sehr sehr gehaltvoll aus.
Edith: die Rezepte vom Texaner sind schon echt yammi.

 

[ChurrascoKing]

Super Sache, da hätte ich jetzt auch gerne eine portion davon.

 

[Farmer3s]

Das sieht echt mächtig aus....aber lecker! :top: Ich würde sagen Thema 100% getroffen.

Viele Grüße
Jörn

 

[Gast-lgYQr]

Volle Kalorienzahl würde ich sagen!
Sieht echt gut aus, Mac&Cheese wollte ich auch erst noch machen aber das war mir dann doch zuviel des Guten.
Leider nimmt man ja nicht so schnell ab wie es drauf kommt.

 

[DonGeilo]

Leider nimmt man ja nicht so schnell ab wie es drauf kommt.

Stimmt aber sieh es doch mal so: Den Bierbauch hat man sich doch über Jahre oder gar Jahrzehnte antrainiert. Wenn man ihn also wirklich los werden will, wäre das ein ziemlich langer Zeitraum zum abnehmen.

Aber Du hast schon recht; gut für die Figur ist dieses Wochenende nicht. Nach diesen "Schweinereien" vom Wochenende stehen auch wieder andere Sachen auf dem Speiseplan.

 

[QBorg]

Ach, du weisst doch... um die GSV-Figur zu halten muss man auch mal was essen, wenn man keinen Hunger hat...

Schön gemacht! Und nix gesundes dazu! 100 Punkte!

 

[Mrhog]

Gefällt mir!

 

[master-sir-buana]

Sehr gehaltvoll :happa:

 

[supertoni]

Ahhh genau so muss das sein!!!! Top umgesetzt!!!

Leider kann ich meinen Beitrag zum Thema erst nächstes wochenende bringen.


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[Gast-lgYQr]

...
Aber Du hast schon recht; gut für die Figur ist dieses Wochenende nicht. Nach diesen "Schweinereien" vom Wochenende stehen auch wieder andere Sachen auf dem Speiseplan.

Und vor allem jede Menge Bewegung.
Ich bin ab Dienstag bis Samstag in HH. Es wird zwar da viel Fisch geben aber ich kenne mich: So toll wie das Essen dort ist wird es auch verzehrt. Ich freue mich so auf die Stadt im Norden aber mir graut vor den Wochen nach diesem WE und der nächsten Woche was meine Waage betrifft.
Da ist dann wieder ganz schwer Bewegung angesagt...

 

[Mag]

Top :happa: