Sonntagmittagschmaus: Paella

[Lars1896]

Moin zusammen,

mal wieder nach einiger Zeit ein Beitrag von mir.

Heute sollte es lecker Paella geben. Ausnahmsweise mal nicht vom Spirit, sondern von meiner beim Schwiegervater geparkten 47er Kugel. Die 39 cm Paellapfanne passt auch hier perfekt.

Die Zutaten für vier hungrige Paellafans:

400g Paellareis
4 Chorizo
350g Hähnchen Innenfilets (mariniert mit geräuchertem Paprikapulver)
600g Meeresfrüchtemix
500g Spitzpaprika
200g TK Erbsen
3 Zwiebeln
Knoblauch
1 Dose gehackte Tomaten
1,5l Gemüsebrühe
2 Zitronen zur Deko

Hier die Fotos:

Viele Grüße aus Hannover
Lars

 

[ribber]

Schaut sehr gut aus, wieviel Leute werden damit versorgt?

 

[Lars1896]

Wir waren zu viert. 5 wären aber auch locker satt geworden.

 

[Schneemann]

Paella ist einfach immer wieder ein Hingucker. Deine absolut auch. Toll gemacht.

 

[Benmaaan]

Das sieht schon sehr gut aus. Könnt ich mich glatt auf den Weg nach Hannover machen.

 

[Gifti]

Könnt ich auch mal wieder machen. Paella ist wirklich was feines. Super gemacht.

Gruß Marc

 

[Climber]

Sieht super aus, habe leider bisher noch keine versucht, hatte zu viel Respekt
Aber jetzt als Metzger

 

[Traekulgriller]

Klasse !

Hab gestern auch das 1. Mal Paella gemacht.

Gruß Matthias