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Spareribs 3-2-1

Thorstein1976

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,

ich wollte Euch danke sagen für die ganzen Anregungen hier im Forum. Habe mal probiert Spareribs nach der 3-2-1 Methode zu machen, was soll ich sagen, meine Familie war begeistert.
Die Ribs beim MmV im Dorf gekauft, mit Magic Dust gewürzt und am nächsten Tag auf meinen Q300.
Aber hier ein paar Bilder, leider habe ich vor lauter Freude vergessen ein Foto von den Ribs zu machen wie sie von innen aussahen.
Als Beilage dienten Cole Slaw, Mais in Magic Dust Butter und POMMES
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Mir gefällt das Tellerbild (auch wenn es kein Teller ist :D) außerordentlich gut!:thumb2:
 
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