[Spieß-WE] Mangalisierte Chicken Nuggets

[Einweggriller]

"Mangalisiert" - was für ein schöner Begriff, den ich bei @taigawutz gelesen habe

Heute sollte es Hähnchen-Nuggets geben. Hatten wir schon länger nicht mehr und das Mangal2Go bietet sich ja auch super dafür an.

Aufstellung.

Das Hühnchen wird mit S&P und Paprika gewürzt.

Paniert wird mit einer Mischung aus Panko und Corn Flakes, leicht mit geräuchertem Paprika aromatisiert.

Aufgezogen.

Und auf den Q damit.

Die Saucenauswahl steht schon mal bereit.

Nach einer guten Viertelstunde bei 170° sind genügend Röstaromen vorhanden, ohne dass das Fleisch trocken ist.

Dazu gab es Pommes.

Zum Nachtisch noch etwas Vanilleeis mit Sahne und Vov.

 

[BeefChef]

Moin @Einweggriller

Super

Sehr vielseitig einsetzbar. Bin schon gespannt.

Richtig lekkker

BoG

 

[zaubervati]

Schöne Präsentation!

 

[schmock]

Heieiei, das kommt gut. Fein. Und das kann man auch ohne Taschenmesser essen

Viele Grüße, Patrick

 

[Schwammal]

Servus,

sehr schön Ich glaube die muss ich auch mal machen

 

[taigawutz]

Astrein, das gefällt!

 

[Carlo BBQ]

Hallo Thomas,
sauber gespiesst!

 

[Traekulgriller]

Sehr schön !



Gruß Matthias

 

[duckenfeld]

Klasse! Das wär auch mal nicht nur was für mein Töchterchen

 

[Rib-Schorse]

Kiek an! Die einfachen Sachen bringen es auch mal! Lecker siehts aus!

Gruß

Schorse

 

[Oktul]

Sehr schön
...auch wenn ich unwissender gleich gesteinigt werde: was ist den bitte 'vov'?

 

[Einweggriller]

@Oktul: guckst Du letztes Bild. Das ist ein italienischer Zabaionelikör. "Italienischer Eierlikör" wird dem nicht ganz gerecht, geht aber in die Richtung. Auch lecker im Cappuccino zu verstecken

 

[Oktul]

Danke für den Hinweis, wieder was dazu gelernt