[Spieß-Wochenende] Hühnebrustspieße mit Sofrito

[Spaggi1974]

Da wir gestern nicht mehr dazu gekommen sind die Spieße zuzubereiten und zu verzehren wegen Überfressung, siehe hier, haben wir sie heute noch schnell gegrillt.

Das Sofrito aus 2 Tomaten, einer roten Paprika, einer Zwiebel, frischem Koriander, 3 Knoblauchzehen durch den Mixer (Edit: Stabmixer) gejagt und mit S+P abgeschmeckt, Danach die Hühnerbrust in lange Streifen geschnitten und eingelegt.

Lecker wars !!

 

[weschnitzbube]

Hehe, wie sich manchmal die Bilder gleichen, das letzte Bild... Fast wie in meinem Fred

 

[Chris2309]

Hast du schön gemacht

Ich wollte heute nix vom Grill