Steak rückwärts vom Pelletgrill

[Pelletbbq]

Gestern war mal wieder Steak Tag.

Also wurde der Pelletgrill mit GrillGrates ausgestattet
und gestartet.
In diese Fall entferne ich das Hitzeleitblech und die seitlichen Bleche.
Nur das Blech direkt über der Flamme wird genutzt.
Hierbei kam mir die Idee, die Aufheizphase zu nutzen,
um die Steaks zu smoken und vorzugaren.

Als der Grill nach etwa 20 Minuten auf Temperatur war,
kamen die Steaks direkt auf den Rost.

Mann sieht, dass weder Farbe noch Branding zu wünschen
übrig lassen.

Grobes Salz und Honigpfeffer runden den Geschmack ab
zusammen mit ein wenig Grünzeug und Brot.

:anstoßen::anstoßen::anstoßen:

 

[master-sir-buana]

Tolles Muster

:1020:

 

[zellingwolf]

grillgrates

Hallo habe mir heute einen gmg pelletgrill zugelegt
wo gibt es diese grillgrates
oder sind die dabei

 

[Iceman100]

Sieht ja Hammer aus werd mit denk ich auch einen GMG holen

 

[Grillfleischverwerter]

@zellingwolf

Frag doch mal beim Pelletbbq nach, der hat so viele davon das er die Grillgrates auch verkauft
Oder einfach auf seine Signatur klicken, die ist direkt mit seinem Shop verlinkt.

 

[Spätzünder]

Frag doch mal beim Pelletbbq nach, der hat so viele davon das er die Grillgrates auch verkauft

Ich glaube, wenn er es in den letzten fast drei Jahren nicht hinbekommen hat welche zu besorgen, dann braucht er jetzt auch keine mehr

Glück Auf

 

[Grillfleischverwerter]

da wurde ein alter Thread gepushed...
Hast recht... denke er sollte welche haben...