heute habe ich endlich das allseits beliebte Steckerlfisch-App eingeweiht.
Gestern musste ich mir aber noch ein paar "Steckerl" zum spießen anfertigen.Das dauerte fast so lange,wie die Fisch heute gegrillt wurden
Die Fische lagen noch über Nacht in einer Lake aus Salz,Zucker,Pfeffer ,Lorbeerblatt und Ingwer.
Zum einweichen der "Steckerl" musste in grösseres Weißbierglas herhalten
...immer schön mit Gewürzbutter bestrichen...
...und fertig
jetzt gibts öfters Steckerlfisch,denn ich hab noch ein paar "Steckerl" übrig...
...danke Wuser für das grenzgeniale App
Gestern musste ich mir aber noch ein paar "Steckerl" zum spießen anfertigen.Das dauerte fast so lange,wie die Fisch heute gegrillt wurden
Die Fische lagen noch über Nacht in einer Lake aus Salz,Zucker,Pfeffer ,Lorbeerblatt und Ingwer.
Zum einweichen der "Steckerl" musste in grösseres Weißbierglas herhalten
...immer schön mit Gewürzbutter bestrichen...
...und fertig
jetzt gibts öfters Steckerlfisch,denn ich hab noch ein paar "Steckerl" übrig...
...danke Wuser für das grenzgeniale App
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