• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Suche Chiligewürz-Shop online

Cap10

Cap10

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Hallo Zusammen,
ich suche einen Onlineshop in dem man eine größe Auswahl an Chili, Chilipulver, getrocknet oder frisch hat. Die, die ich über die übliche Suchmaschine gefunden habe verkaufen zum großen Teil Samen, Saucen usw. mit einer kleinen Auswahl an Chilis.

Wo bestellt Ihr?
Dank Euch schonmal...;)
 
Da finde ich schonmal einen Teil...
Wollte demnächst die ein oder andere Chili Saucen herstellen, dazu wollte ich mir eine Auswahl an Pulver, Pasten, getrocknete und frische zusammen stellen.
 
@waldwuser
Danke, habe grade mal reingeschaut. Da werden hauptsächlich Gewürze und Mischungen angeboten. Chilis gibt es auch eine Auswahl aber eher der "Standard". Ist gemerkt...:thumb2:
 
Welche Sorten suchst du denn konkret?

Die "Standards" bekommst du bei den oben genannten Quellen:

- Cayenne (sogar im Supermarkt)
- Habanero
- Chipotle
- Ancho
- Piment d'Esplette (= Gorria)
- Pimenton de Valera (besteht aus verschiedenen Sorten)
- Bird Eye
- Chiltepin

Danach wird es meist dünn, wenn du sowas wie Pasilla, Guajillo, Pulla, Chilcostle oder ähnliches suchst.
Hier hilft dann nur selber anbauen.
 
Ja das glaube ich auch, daß wäre dann der nächste Schritt. Bestellt habe ich nun soweit, dass ich schon ein paar Saucen zubereiten kann.
Danke für die Links.
 
Das ging ja schnell, Donnerstagabend bestellt und Samstagmorgen angekommen, top. Gut verpackt, Inhalt wie bestellt mit leckeren Gummibärchen...:-)

tmp_7179-20160206_103528-860485205.jpg

tmp_7179-20160206_104438961995442.jpg


Das Köcheln kann los gehen.
 

Anhänge

  • tmp_7179-20160206_103528-860485205.jpg
    tmp_7179-20160206_103528-860485205.jpg
    105,2 KB · Aufrufe: 258
  • tmp_7179-20160206_104438961995442.jpg
    tmp_7179-20160206_104438961995442.jpg
    103,2 KB · Aufrufe: 262
First Job...Sweet Chili done!
tmp_7179-2016-02-06 15.11.40-1800439118.jpg


Gerne könnt Ihr auch weitere Links zu Chilishops posten.
;)

Edit:
Die Zutaten damit ich es fürs nächste mal nicht vergesse:

600 ml Wasser
300 gr Zucker
140 ml Reisessig
1 Paprika
7 Jalapenos
2 Knoblauchzehen
2 EL Speisestärke
 

Anhänge

  • tmp_7179-2016-02-06 15.11.40-1800439118.jpg
    tmp_7179-2016-02-06 15.11.40-1800439118.jpg
    76,6 KB · Aufrufe: 265
Pitboy schrieb:
Welche Sorten suchst du denn konkret?

Die "Standards" bekommst du bei den oben genannten Quellen:

- Cayenne (sogar im Supermarkt)
- Habanero
- Chipotle
- Ancho
- Piment d'Esplette (= Gorria)
- Pimenton de Valera (besteht aus verschiedenen Sorten)
- Bird Eye
- Chiltepin

Danach wird es meist dünn, wenn du sowas wie Pasilla, Guajillo, Pulla, Chilcostle oder ähnliches suchst.
Hier hilft dann nur selber anbauen.
Zum Vergrößern anklicken....
Ich darf ergänzen (nach meinen eigenen Erfahrungen):
Jalapeno/Habanero/Cayenne = EDEKA (92655)
Cayenne/Jalapeno (oder doch Serrano?)/Habanero/Bird's Eye = real (92637)

Chipotle findet man in unserer Gegend nur als Tabasco-Soße. Anchos, Piment, Pimenton und Tepin gibts hier gar nicht.
 
Bei den oben genannten Supermärkten oder auch Rewe gibt es schonmal Chilis. Meist dann Habanero, die meisten laufen unter Chili allgemein oder werden in einem Mix angeboten, da darf man dann die Sorten wieder selber bestimmen.:mad:
 
Meistens findet man bei uns solche Peperoni-Mixe. Drin sind Cayenne wenn mich nicht alles täuscht.
 
@Rekord
Riesen Auswahl, gut sortiert, ich stöber mal weiter...
:-)
 
Zurück
Oben Unten