Hallo an Alle 
Ich habe mich soeben neu angemeldet und darf/will gleich meine erste Frage stellen.
Da ich /wir zuhause mehrmals Jährlich Hausschlachtungen durchführen - sei es für Spanferkel
( 70-80Kg ausgenommen ) oder für den Eigenbedarf eine größere Sau ( 200KG).
Bin ich nun auf der Suche nach einem Fleischwolf um damit Wurst zu machen.
Ein Separater Wurstfüller ist bereits vorhanden, es geht nur um das Herstellen des Bräts!
Habt ihr da Empfehlungen ? Natürlich wäre ein Gastro Gerät von Bizerba die erste Wahl nur leider nicht erschwinglich für mich.
Liebe Grüße
Jürgen
Ich habe mich soeben neu angemeldet und darf/will gleich meine erste Frage stellen.
Da ich /wir zuhause mehrmals Jährlich Hausschlachtungen durchführen - sei es für Spanferkel
( 70-80Kg ausgenommen ) oder für den Eigenbedarf eine größere Sau ( 200KG).
Bin ich nun auf der Suche nach einem Fleischwolf um damit Wurst zu machen.
Ein Separater Wurstfüller ist bereits vorhanden, es geht nur um das Herstellen des Bräts!
Habt ihr da Empfehlungen ? Natürlich wäre ein Gastro Gerät von Bizerba die erste Wahl nur leider nicht erschwinglich für mich.
Liebe Grüße
Jürgen