Suche MmV im Rhein-Neckar-Kreis

[Eti]

Hallo,

da ich nächste Woche wieder nach Deutschland, genauer Mannheim, ziehe und ich hier in Australien ziemlich verwöhnt bin von meinem MmV, bin ich auf der Suche nach einem neuen MmV im Rhein-Neckar-Kreis (Mannheim/Heidelberg/Ludwigshafen). Habe zwar Zugang zur Metro, aber bin auf der Suche nach regionalem Fleisch und persönlichen Kontakt zum Metzger

Direkt neben mir ist die Metzgerei Bäurle, welche oft empfohlen wird in meinem Bekanntenkreis. Prima Adresse für klassisches aber hat sich im Bezug auf Grill Cuts und Sonderwünsche etwas unfelxibel erwiesen (Rinderhack mit ~20% Fettanteil - für Burger - wurde mir nicht verkauft, da sie nur magres Rinderhack anbieten).
Fleischboutique in Mannheim habe ich schon ausprobiert - konnte mich jedoch nicht im Preis/Leistungsverhaeltnis überzeugen und somit nicht als ‘täglicher’ Metzger.

Gehört habe ich noch von Metzgerei Hauk und Metzgerei Trautmann in Mannheim, kam jedoch noch nicht zum testen.

Bin um jeden Tipp dankbar.

Viele Grüße

Eti

 

[unner]

Häng mich da mal dran, hab auch noch nix passendes gefunden.

Schlachthof habe ich selbst noch nicht probiert.

 

[Odenwälder]

Probier mal den Hofladen vom Züchter Rauch in Weinheim. Denke das sollte klappen.


Worms ist dir sicher zu weit oder ?

 

[pogopuschel]

Worms mit der Metzgerei David wäre jetzt auch mein Tipp. Sind ja nur ca. 30km

 

[Eti]

Vielen Dank @Odenwälder & @pogopuschel . Weinheim und Worms nehmen sich nicht viel und wenn alles stimmt, nehme ich die Distanz gerne in kauf . Bin zwischenzeitlich in der Tiefe des Forums noch auf Hofladen Pulsatilla (http://www.myfleisch-lust.de) gestossen.

Werde in den nächsten Wochen alle mal abrappeln und dann berichten (-:

 

[unner]

Ich habe in der Zwischenzeit noch diese empfohlen bekommen:

http://www.metzgerei-vogt.de/