Hallo liebe Freundinnen und Freunde des guten Geschmacks,
heute soll es zum ersten mal Süsskartoffeln geben, mit Rotkohl und kleiner Fleischbeilage.
Aber nun von Anfang an...
Meine ersten Süsskartoffeln...
erst mal schälen...
dann noch würfeln...
ab in die Pfanne (der Topf, den ich ausgesucht hatte, war zu klein), die Menge war zu viel...
Anmerkung: Die Süsskartoffel schmeckt roh fast wie Karotte, hat auch den festen Biss.
Dann noch wässern, bevor es auf den Herd geht zum Kochen...
Zeitsprung: Göga hat alles fertig gemacht und ruck zuck war alles auf dem Teller.
Ich durfte nur noch die optische Verschönerung durchführen, ein wenig Chili und Pfeffer...
etwas näher, das Stück Schweinerücken ist etwas klein ausgefallen...
weil ja der Fleischkonsum etwas eingeschränkt werden soll...
erste Gabel nur Süsskartoffel mit Chiliflocken...
zweite Gabel Rotkohl pur...
dritte Gabel ein kleines Stückchen Schweinefleisch...
und einmal das volle Programm...
Göga hat uns heute wieder eine sehr leckere Mahlzeit zubereitet,
es hat uns alles wunderbar gemundet.
heute soll es zum ersten mal Süsskartoffeln geben, mit Rotkohl und kleiner Fleischbeilage.
Aber nun von Anfang an...
Meine ersten Süsskartoffeln...
erst mal schälen...
dann noch würfeln...
ab in die Pfanne (der Topf, den ich ausgesucht hatte, war zu klein), die Menge war zu viel...
Anmerkung: Die Süsskartoffel schmeckt roh fast wie Karotte, hat auch den festen Biss.
Dann noch wässern, bevor es auf den Herd geht zum Kochen...
Zeitsprung: Göga hat alles fertig gemacht und ruck zuck war alles auf dem Teller.
Ich durfte nur noch die optische Verschönerung durchführen, ein wenig Chili und Pfeffer...
etwas näher, das Stück Schweinerücken ist etwas klein ausgefallen...
weil ja der Fleischkonsum etwas eingeschränkt werden soll...
erste Gabel nur Süsskartoffel mit Chiliflocken...
zweite Gabel Rotkohl pur...
dritte Gabel ein kleines Stückchen Schweinefleisch...
und einmal das volle Programm...
Göga hat uns heute wieder eine sehr leckere Mahlzeit zubereitet,
es hat uns alles wunderbar gemundet.
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