Tobias_S
Militanter Veganer
Hallo Grillgemeinde,
Mein Name ist Tobias, ich bin 31 Jahre alt und komme aus Langenselbold in Hessen.
Dank meiner Frau bin ich zum Kochen gekommen und so kam schon vor Jahren der Wunsch auf auch “richtig “grillen zu wollen. (nicht nur Kohle anglühen, Fleisch auf den Rost und fertig)
Nach Abschluss meines Studiums habe ich mir vor etwa einem Monat einen 57er Weber-Kugelgrill gekauft. Seitdem durchstöbere ich das Internet und YouTube nach Informationen und Ratschlägen.
Hier im Forum bin ich nun schon einige Male fündig geworden, weshalb ich mich nun auch gerne aktiv einbringen möchte.
Mein tollstes Erlebnis seither hatte ich dieses Wochenende als ich ein Schweinefilet mit einer eigenen Thymian-Rub bei indirekter Hitze zubereitet habe.
Dann bis bald im Forum
Grüße
Tobias
Mein Name ist Tobias, ich bin 31 Jahre alt und komme aus Langenselbold in Hessen.
Dank meiner Frau bin ich zum Kochen gekommen und so kam schon vor Jahren der Wunsch auf auch “richtig “grillen zu wollen. (nicht nur Kohle anglühen, Fleisch auf den Rost und fertig)
Nach Abschluss meines Studiums habe ich mir vor etwa einem Monat einen 57er Weber-Kugelgrill gekauft. Seitdem durchstöbere ich das Internet und YouTube nach Informationen und Ratschlägen.
Hier im Forum bin ich nun schon einige Male fündig geworden, weshalb ich mich nun auch gerne aktiv einbringen möchte.
Mein tollstes Erlebnis seither hatte ich dieses Wochenende als ich ein Schweinefilet mit einer eigenen Thymian-Rub bei indirekter Hitze zubereitet habe.
Dann bis bald im Forum
Grüße
Tobias
