Für die Familie habe ich dieses Jahr als Nachspeise an den Feiertagen Toffifee-Eis gemacht.
Das Grundrezept von Ben & Jerrys ist einfach.:
2 Eier
500 ml Sahne
250 ml Milch
165 g Zucker
Die Eier werden schaumig gerührt und der Zucker dann nach und nach hinzu gegeben. Zuletzt werden Milch und Sahne untergerührt.
Bevor Milch und Sahne zur Ei-Zucker Mischung gegeben werde, werden jedoch die Toffifee darin aufgelöst.
Bevor alles in die Eismaschine kommt werden die Nüsse ausgesiebt. Die kommen erst ein paar Minuten vor Ende wider dazu.
Man, war das klasse. Ich habe Toffifee schon immer geliebt. Kein Wunder, dass das Eis mir so gut schmeckt, aber auch unseren Gästen der letzten Tage hat es sehr gut geschmeckt.
Das Grundrezept von Ben & Jerrys ist einfach.:
2 Eier
500 ml Sahne
250 ml Milch
165 g Zucker
Die Eier werden schaumig gerührt und der Zucker dann nach und nach hinzu gegeben. Zuletzt werden Milch und Sahne untergerührt.
Bevor Milch und Sahne zur Ei-Zucker Mischung gegeben werde, werden jedoch die Toffifee darin aufgelöst.
Bevor alles in die Eismaschine kommt werden die Nüsse ausgesiebt. Die kommen erst ein paar Minuten vor Ende wider dazu.
Man, war das klasse. Ich habe Toffifee schon immer geliebt. Kein Wunder, dass das Eis mir so gut schmeckt, aber auch unseren Gästen der letzten Tage hat es sehr gut geschmeckt.