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Txogitxu und Jamon in Barcelona

Brutzelmax

Schlachthofbesitzer
10+ Jahre im GSV
GöGa hatte letztens Geburtstag und ganz uneigennützig habe ich uns da mal einen Kurztrip nach Barcelona gegönnt. Die WuKis durften zur Oma.
Also waren wir Ende Oktober für 5 Tage in Barcelona.

Es war unser erstes Mal dort, so daß wir uns erstmal auf die größten Sehenswürdigkeiten gestürzt haben.

Rambles und der Hafen
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Casa Mila

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und natürlich die
Sagrada Familla

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Sehr schöne Bilder! :sonne:

Danke!

:prost:
 
Angefixt durch ein BBQ Video (Danke Jörn @U-BBQ ), das ich kürzlich gesehen hatte, wollte ich unbedingt auch mal ein Txogitxu Steak essen
Also Tante Google bemüht und tatsächlich genau eines gefunden. Centric 35.
Nach dem wir zuerst vor geschlossener Tür standen und unverrrichteter Dinge wieder gehen mussten, habe ich am nächsten Tag reserviert.
Da waren wir dann auch.
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Reservierung wäre doch nicht nötig gewesen. Wir waren die ganze Zeit die einzigen Gäste und hatten die volle Aufmerksamkeit aller Mitarbeiter :-)

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Bestellt haben wir das Menü. Tapas als Vorspeise, 1kg Txogitxu für zwei und Nachtisch.
Wir dachten eigentlich, daß wir einen Tapas als Vorspeise bekommen. Gegessen haben wir dann 6 Teller und waren auch schon fast satt bis es dann so weit war.

Txogitxu die alte Kuh

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Sehr zart, sehr angenehmer Fleischgeschmack und auf den Punkt gebraten. Einfach super.

Nachtisch gab es dann auch noch und GöGa und ich wären danach fast geplatzt.
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Wenn ihr mal in Barcelona seid, laßt euch dieses Restaurant nicht entgehen. Absoluter Geheimtipp.
 

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Und außerdem solltet ihr auch noch der Markthalle an den Rambles einen Besuch abstatten. Schinken (Jamon) ohne Ende und noch viele weitere leckere und interessante Dinge.

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Tolle Bilder :daumenhoch:
 
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