UDS-Owner-Thread

[sly0612]

Regelung über einen PID mit SSR Relais wäre möglich und einfach - jedoch könnte man dann genauso einen normalen Lüfter verwenden.

 

[lord_wicked]

Stimmt, man sollte schon denken bevor man fragt.
Trotzdem interessiert mich wie der das genau mit dem Fön macht

 

[Biber's UDS]

Es soll nur die Temperatur erhöhen falls die Temperatur abfällt aus irgendwelchen Gründen. Die Regelung mache ich über einen Schalter mit Fernbedienung.
Hab das froggit smoke BBQ. ...mit 2 Fühlern. Falls das Alarm schlägt brauche ich nicht raus zu gehen, sondern nur. ..klick.....und fertig.

 

[Biber's UDS]

Das Rohr kommt übrigens genau auf der Höhe des Kohlekorb in den smoker.
Und so wird die Glut angeheizt.

 

[Scaara]

Jetzt muss ich mich hier auch mal einreihen.

Unten seht Ihr meinen UDS bei der Einweihung mit 6-0-0 Ribs. Die waren leider etwas trocken. Ich werde wohl doch noch über einen Deflektor über dem Kohlenkorb nachdenken.

 

[lord_wicked]

Schönes Teil aber in meinen Augen ist ein Deflektor absolut notwendig

 

[Scaara]

Spricht was dagegen, die Wanne von einem 5€ Baumarktgrill zu nehmen? Durchmesser ist aber nur so 38cm

 

[Opa Alex]

Habe fertig

 

[JJ BBQ]

 

[Funkenflug]

ich sehe schon : Holz ist trendy: da zeig ich mal meine neuen UDS Räder: die altenRäder musste ich immer aufpumpen..

 

[Gast-nsbk8L]

Solche Räder habe ich schon irgendwo gesehen ... ja genau, Fred Feuerstein

 

[ri70]

U-Wheels

 

[Funkenflug]

Bio-Fleisch und Bio-Räder, leicht zu machen: Bretter, Schrauben, Bohrer, Bandsäge

 

[ratb]

@leckermacher: Womit hast Du Deine UDS lackiert?

 

[CH78]

UDS als V6-Edition

Gruß Christian

 

[ednatala]

Dann stelle ich auch mal den Antrag in diesem elitärem Kreise aufgenommen zu werden...

 

[Biber's UDS]

Willkommen

 

[leckermacher]

@leckermacher: Womit hast Du Deine UDS lackiert?

Der schwarze UDS ist mit Mipatherm lackiert. Der "Kleine" ist mit Farbe von Painsystems lackiert und die FirePlate-Tonne mit dieser hier: https://www.amazon.de/Ofenlack-Ofenspray-Ofenfarbe-Thermolack-ad-ideen/dp/B0085V6NMK

 

[Biber's UDS]

Kurzes Update....

Deckelscharnier druff und Gussrost.

Anhang anzeigen 20170203_151350_Richtone(HDR).jpg

Anhang anzeigen 20170203_151323_Richtone(HDR).jpg

 

[DonHeidi]

Ein wunderschönes Moin! Moin! aus dem Norden Bremens.

Ich bin neu hier und will mich kurz vorstellen: Ich bin Christian, komme wie oben schon geschrieben aus dem Bremer Norden und grille schon seit vielen Jahren...angefangen hat es mit zugeräucherten Campingplätzen und vormariniertem Fleisch aus dem Discounter, bis ich seit 2 Jahren mit ne Kumpel zusammen angefangen habe auf seiner Kugel mehr auszuprobieren...seitdem gibt es kein halten mehr...(jetzt kommt die Überleitung, warum ich das genau in diesen Fred packe) Anfang des Jahres habe ich dann meinen ersten UDS gebaut (mit einem netten kleinen Gimick, dass ich mir beim #Leckermacher abgeschaut habe)...und man glaubt es kaum, er funktioniert (Amadillo Eggs und Jamaicon Jerk Pork wurden schon getestet).

Genug Text, jetzt folgen Bilder:

UDS

Und hier ein paar Bilder der ersten Gehversuche:

Amadillo Eggs

Jamaican Jerk Pork