UDS Selbstbau

[TAZ]

Durch Zufall haben wir eine gute Lösung für die Waschmaschinentrommel gefunden. Den viel zu hohen Fuß der Trommel haben wir abgeflext und dann haben wir das Ganze auf die 4 angeschweissten Rohre für die Luftregulierung gestellt. Durch Zufall passte das perfekt. Eigentlich wollten wir die Rohre einkürzen.
In den Trommelboden haben wir natürlich eine ganze Menge Löcher gebohrt.
Durch diesen Zufall haben wir die neuen Füsse an der Trommel gespart.
Ergebnis: Astreine Verbrennung. Es blieb keine Kohle übrig. Und 175 Grad in der Spitze erreicht.

Wir

 

[Victor]

Der UDS hat ein neues Opfer

Moin moin,

Bin seit dieser Woche auch dabei mir ein UDS zu bauen.

Ein Lebensmittelfass wurde besorgt ein paar Löcher gebohrt und ausgebrennt.

2 57-er Weber Grillroste in der Bucht ersteigert.

Auf die Waschmaschinentrommel und die Kugelhähne warte ich noch.

Gruß, Victor

 

[der mit dem Schnee grillt]

Endlich hab´ ich auch einen!

So, fertig!
Ohne große Worte, ist alles bekannt und 1000-mal gepostet:

Ausgansmaterial, Fass für Saftkonzentrat

Deckel basteln, Danke an !

Rollen dran:

Anprobe des Innenlebens, ich habe mich für das Regalschienensystem entschieden

Alles wieder abbauen, ausbrennen:

Das wird:

WUKI I möchte auch schleifen, ist aber mit Husterei verbunden:

Lackiert und wieder alles ran:

57er Deckel geht auch:

Eingebrannt ist er schon, ich finde, er läuft schon gut.
Aber so billig, wie immer gesagt wird, ist das Teil überhaupt nicht.
Dabei hatte ich für Nüsse oder als Gefälligkeit schon Schauben, Muttern, Deckelhalter, Lüftungsscheibe, Muttern der Innennippel, Waschmaschinentrommel.
Na ja, was will man machen

Morgen wird mit Ribs eingeweiht!

 

[Löschkohle]

So, dann habe ich mal ein paar Fragen zu den verwendeten Materialien beim UDS Bau...

1. Ich habe bei einigen UDS kugelgelagerte Rollen direkt an den Fassboden montiert gesehen, wird die Temp am Boden nicht so hoch, dass die Rollen / Lager beschädigt werden?
2. Teils wurde von Lebensmittel Fässern geschrieben, ist ein Lebensmittel Fass notwendig? Ich hätte gedacht, dass beim Ausbrennen eines Mineralöl Fasses doch alle Rückstände vernichtet werden müssten?

 

[Löschkohle]

So, dann habe ich mal ein paar Fragen zu den verwendeten Materialien beim UDS Bau...

1. Ich habe bei einigen UDS kugelgelagerte Rollen direkt an den Fassboden montiert gesehen, wird die Temp am Boden nicht so hoch, dass die Rollen / Lager beschädigt werden?
2. Teils wurde von Lebensmittel Fässern geschrieben, ist ein Lebensmittel Fass notwendig? Ich hätte gedacht, dass beim Ausbrennen eines Mineralöl Fasses doch alle Rückstände vernichtet werden müssten?

^^ hat dazu niemand 'ne Meinung?

 

[Bastelwastel]

Ich hab zu allem ne Meinung, ich les nur nicht jeden Tag hier rein.

Zu 1. Nööö, da hält sich in Grenzen, vor allem, wenn dein Feuerkorb noch ein paar cm über dem Boden ist.

zu 2.: Lebensmittelfässer werden nur öfter angeboten. Gerade die Futtertonnen sind beliebt, weil du da gleich einen Deckel mit Spannring kriegst.
In meinem Fass war mal Hydrauliköl, das wurde geleert und gereinigt.
Ich hab dann den (festen) Deckel rausgeflext, das Fass ausgebrannt und den Deckel einer 57er Kugel draufgebaut. Fertig.

 

[Löschkohle]

Aha, super, dann weiß ich ja schon mal worauf ich achten muss, fand den Deckel mit Spannring eh schon ganz sympathisch

 

[Grobi112]

In meinem Fass war Getriebefett drin, wegen dem Spannring habe ich es trotzdem mitgenommen.

Habe es erst einmal grob gereinigt, also Reste rasugekratzt und dann schön ein Feuerchen gemacht.

Gerade bei Ölen und Fetten sehe ich da wenig Probleme, wenn das Feuer heiß und lange genug brennt und vor Allem, wenn man das Fass danach noch von Innen abschleift.

 

[smartsmart]

Ich klink mich mal mit einer Zwischenfrage ein:

Hat schon mal jemand mit sowas ein Fass ausgebrannt:

Anwärmbrenner / Abflammbrenner Unkrautvernichter Brenner Set - bei edingershops.de

Ich stelle mir das vor allem in einem Wohngebiet ein wenig dezenter vor, als ein größeres Holzfeuer.

 

[Beefkiller]

Moin,

Stinkt zwar nicht so wie ein Feuer, macht aber Lärm.

Ausserdem zieht der Brenner sehr viel Luft, schätze mal das er im Fass wg Luftmangel einfach ausgeht.

 

[Bastelwastel]

Ich klink mich mal mit einer Zwischenfrage ein:

Hat schon mal jemand mit sowas ein Fass ausgebrannt:

Anwärmbrenner / Abflammbrenner Unkrautvernichter Brenner Set - bei edingershops.de

Jupp, geht. So hab ich die Farbe von meinem runter. Da ich die Smoker-Farbe eh wieder einbrennen musste, hab ich dann das Innere bei der Gelegenheit eben beim Einbrennen ausgebrannt

 

[Funkenflug]

Edel, hilfreich und gut sei der Griller!
das habe ich beherzt und ein Stahlfass vor der Schrottpresse gerettet indem ich 3 € dem Händler gab.. 57 cm Innendurchmesser

nun werde ich weitere 2 Tage das Forum durchsuchen, um Tipps für den Selbstbau des UDS zu finden.

Ich darf mal meine bisherigen Erkenntnisse zusammenfassen:

3 Kugelhähne unten sind besser als 1 Hahn
größere Hähne sind besser als kleine Hähne
Kohlekorb sollte leicht und schnell herausnehmbar sein und unten einen
geschlossenen Blechboden, darauf Kohlerost mit genügend Abstand zu Boden,da lässt sich die Asche besser herausnehmen.
(oder stellt ihr das Fass auf den Kopf zum Asche entfernen?)

57 er Kugelgrilldeckel als oberer Abschluss ist besser als flacher Deckel
weil dadurch eine weitere Lagerebene entsteht.

Ofenlack oder Leinöl/Graphit müssen beide eingebrannt werden

1) Frage: soll ich erst alle Löcher herstellen und dann das Fass sandstrahlen lassen, danach Ofenfarbe drauf und Einbrennen, danach die Montage der Hähne, Auflager etc vornehmen?
Danke für die Antwort

 

[Funkenflug]

Jupp, geht. So hab ich die Farbe von meinem runter. Da ich die Smoker-Farbe eh wieder einbrennen musste, hab ich dann das Innere bei der Gelegenheit eben beim Einbrennen ausgebrannt

laut Hersteller von Ofenlacken muss die Farbe ca 2 Stunden bei 400 ° eingebrannt werden. Wie lange hast du denn den Brenner drangehalten.
den Brenner habe ich im Geschäft, von daher wäre die Brennerlösung optimal.

eintweilen dank für die Antwort..

 

[Bastelwastel]

Ich hab die selbstgemachte Smokerfarbe aus Leinöl und Graphit benutzt.
Den Dachpappenbrenner hab ich allerdings zum ABBRENNEN der alten Farbe benutzt.
Beim EINBRENNEN war der Tonne vielleicht ne Stunde unter Dampf, dort allerdings mit Holz.
Aktuell ist das Ding ziemlich regelmäßig in Benutzung gewesen und von der Farbe löst sich nix.

Frage: soll ich erst alle Löcher herstellen und dann das Fass sandstrahlen lassen, danach Ofenfarbe drauf und Einbrennen, danach die Montage der Hähne, Auflager etc vornehmen?

Sandstrahlen ist für Pussys, nur die Flex mit Fächerscheibe macht den Mann
Aber ansonsten ja.

 

[Funkenflug]

Edel, hilfreich und gut sei der Griller!
das habe ich beherzt und ein Stahlfass vor der Schrottpresse gerettet indem ich 3 € dem Händler gab.. 57 cm Innendurchmesser

nun werde ich weitere 2 Tage das Forum durchsuchen, um Tipps für den Selbstbau des UDS zu finden.

Ich darf mal meine bisherigen Erkenntnisse zusammenfassen:

3 Kugelhähne unten sind besser als 1 Hahn
größere Hähne sind besser als kleine Hähne
Kohlekorb sollte leicht und schnell herausnehmbar sein und unten einen
geschlossenen Blechboden, darauf Kohlerost mit genügend Abstand zu Boden,da lässt sich die Asche besser herausnehmen.
(oder stellt ihr das Fass auf den Kopf zum Asche entfernen?)

57 er Kugelgrilldeckel als oberer Abschluss ist besser als flacher Deckel
weil dadurch eine weitere Lagerebene entsteht.

Ofenlack oder Leinöl/Graphit müssen beide eingebrannt werden

1) Frage: soll ich erst alle Löcher herstellen und dann das Fass sandstrahlen lassen, danach Ofenfarbe drauf und Einbrennen, danach die Montage der Hähne, Auflager etc vornehmen?
Danke für die Antwort
Anhang anzeigen 606340

so nun gehts los

So darf mein kleiner Ebay 3 in 1 Billigsmoker doch noch beim großen UDSBruder mithelfen, die Kohlewanne passt super rein. ich werde sie wohl noch etwas vergrößern und mehr Luftlöcher
einbauen. Den 2. Stack kann ich auch noch draufsetzen und habe dann 60 cm Höhe, dank Deckel kann ich also 2 Ebenen belegen, Inwieweit ich dann mit/oder ohne derWasserwanne unbd in welcher Ebene ich sie einhänge, werde ich austesten dürfen
Beim Deckel muss ich die Aussenbördelung aufbiegen, dann passt er über den Fasswulst, da platzt die Emaille ab, aber das nehm ich in kauf. Den Deckel habe ich günstig hier bekommen :
Kugelhahn hab ich ausm Ebay 1 Zoll 5.90 .- von Techpreis Die Auflager für die Grillroste sind noch
nicht entschieden.

so nun ans werk..

 

[Funkenflug]

so nun gehts los

Anhang anzeigen 632053
Anhang anzeigen 632054
Anhang anzeigen 632055

So darf mein kleiner Ebay 3 in 1 Billigsmoker doch noch beim großen UDSBruder mithelfen, die Kohlewanne passt super rein. ich werde sie wohl noch etwas vergrößern und mehr Luftlöcher
einbauen. Den 2. Stack kann ich auch noch draufsetzen und habe dann 60 cm Höhe, dank Deckel kann ich also 2 Ebenen belegen, Inwieweit ich dann mit/oder ohne derWasserwanne unbd in welcher Ebene ich sie einhänge, werde ich austesten dürfen
Beim Deckel muss ich die Aussenbördelung aufbiegen, dann passt er über den Fasswulst, da platzt die Emaille ab, aber das nehm ich in kauf. Den Deckel habe ich günstig hier bekommen :
Kugelhahn hab ich ausm Ebay 1 Zoll 5.90 .- von Techpreis Die Auflager für die Grillroste sind noch
nicht entschieden.

so nun ans werk..

Mein provisorisch zusammengebauter UDS läuft nun seit einer Stunde als Test, er lässt sich gut regeln mit den drei Hähnen unten, obwohl noch Undichtigkeiten zwischen Fassrand und ODC Deckel von bis 2-3 mm sind, habe ich auf Fassrandebene
bei 1 Zoll Ventilstand ffen, offen, offen 140 ° nach 30 min
keine Wasserwanne und mittlere Entfernung von Glut zu Messebene : 65 cm
1/2 AZK Brekkies und dann etwa 8 kalte Brekkies dazugelegt.

bei Ventilstand 1/2, 1/2, 1/2 30 min später 115 °

Was mir auffiel:beim Nachlegen der kalten Brekkies, gab es eine eine leichte Rauchgasentwicklung, deren Geruch
mich etwas störte, laut SUFU soll das aber nur vorübergehend stinken..
ist das so?

 

[Bastelwastel]

Warum nachfüllen? Ich packe etwa 3-4kg an Brekkies rein, zünde einen halben AZK an und schütte den oben drauf. Fertig ist die Laube für die nächsten 8-10 Stunden.
Das mit der SUFU erkläre ich mir so: Warme Brekkies stinken kaum. Du legst kalte nach.
Und mach dir keine Gedanken über die 2-3mm. Piepegal.

 

[phlipsn]

Dann will ich mich auchmal melden:
Letztes Jahr habe ich mir eine Tonne gebaut die ich jetzt wieder etwas abgeändert habe.
Weber Ober und Unterteil mit den einbaueten aus Edelstahl.....
Hier einmal vorher nachher Pics und wenn Wetter passt wird sie am WE mal angemacht

 

[Viehhändler]

Berichte mal wie der Weber Kessel (Unterteil) zieht.
Habe von einer reklamtion noch den Kessel übrig und würde meinen gerne so wie deinen aufbauen

 

[mrbinford]

Hallo ihr UDS´ler .....ich hab heute endlich mit dem Bau begonnen. Löcher für die Regallschienen und die Kugelhähne sind drin.Sonntag gehts weiter. Beim einpassen der Hähne ist mir aufgefallen das die jetzt nicht 100% dicht drauf sitzen, habt ihr Hanf oder sowas benutzt.
Hier die ersten Bilder