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Übersicht der Thementage: Heute - 2009 (Links und Rezepte)

Ein Monats-Special: EM-Grillen vom 10. Juni bis 10. Juli 2016.

Zitat von @DonGeilo:

"@Bruco hat mich hier gerade auf eine Idee gebracht, ....
EM-Grillen

Soll heißen, man grillt landestypische Gerichte der teilnehmenden Nationen, idealerweise passend zum jeweiligen Spieltag. Wenns zum Spieltag nicht passt, kann man die Gerichte, die man sich ausgesucht hat, natürlich auch an einem Tag grillen ..."
Zitatende.


Nun denn. ;)

Münze werf, Anpfiff:

[EM-Grillen] La France - Maispoulardenbrust auf Estragonsauce
[EM-Grillen] Brochettes de porc au barbecue avec Couscous und Currywurst Pommes
[EM-Grillen] [FRA] Kabeljau überbacken
[EM-Grillen] [WAL] Welsh Cawl
[Low & Slow] [EM-Grillen] Polen: Żeberka w miodzie
[EM-Grillen] Frankreich-Rumänien: Roïgabrageldi und Mititei
[EM-Grillen] Deutschland - Rehkeule mit Rotkohl und Kartoffeln
[EM-Grillen] [CRO] Wolfsbarsch mit Zitrone
[EM-Grillen] [AUT] Topfenfleckerl
[EM-Grillen] [FRA] Hahn oder Huhn - Wings

[EM Grillen] [D] Wiedervereinigung - eine Thüringerin in München ...
[EM-Grillen] [ROU] Bulz & Mititei
[EM-Grillen] Schweden: Köttbullar
[EM-Grillen] Belgien-Irland: Oeufs à la Meulemeester und Dublin Coddle
[EM-Grillen] Holland
( EM Grillen ) mit Krake Neuer
[EM-Grillen] Russland-Wales: Schaschlik, Kwas und Tatws Pum Munud
[EM-Grillen] "we call it a classic" - Deutschland - Italien mit klassischem pulled pork
[EM-Grillen] Deutschland Westfälische Rouladen
[EM Grillen] [D - ITA] Flache Schulter aus Oberbayern meets Polenta mediterran

[EM-Grillen] DE-IT.....Pizza Endstationi ;-)
[EM-Grillen] [GER] Wildschweinbraten
[EM-Grillen] Lamm mit italienischen Beilagen
[EM-Grillen] [ISL] Plokkfiskur
[EM-Grillen] Frenched Racks vom Lamm zum Halbfinale - klasse gespielt aber leider verloren
[EM-Grillen] irisches Entrecote + Flachgrillen und mini privat Public Viewing

26 Beiträge.

Gruß
Peter
 
Und eine weitere Haxen-statt-Hexen-Woche haben wir hinter uns gebracht. 27 Beiträge gab es in diesem Jahr zu bewundern:
[Haxen-statt-Hexen-Woche] Entenhaxen auf Gemüsebett
[Haxen-statt-Hexen-Woche] gekräuterte Hühnerbeine mit Spargel-Pilz-Granatapfelkerne
(Haxn statt Hexen Woche) Schweinebein am Spies
[Haxen statt Hexen] Gänsekeule mit Rotkraut und Seidenknödel
[Haxen-statt-Hexen-Woche] Spooofakei-Haxn ... Rotiertes Beinchen vom oberbayrischen Schweinderl
[Haxen-statt-Hexen-Woche] Geschmorte Hühnerhaxen
[Haxen-statt-Hexen-Woche]Schweinshaxen aus dem Le Rond...
[Haxen-statt-Hexen-Woche] Kaninchenhaxen
[Haxen-statt-Hexen-Woche] Gänsekeulen auf Rotkohl
[Haxen-statt-Hexen-Woche] Schweinehaxe
[Haxen-statt-Hexen-Woche] Chicago Italian Beef
[Haxen-statt-Hexen-Woche] Grillhaxe mit Malzbiersoße und Kloß
[Haxen-statt-Hexen-Woche] Entenhaxen mit Chinakohl
[Haxen-statt-Hexen-Woche] Schweinshaxen
[Haxen-statt-Hexen-Woche] Mangahaxe auf Sauerkraut
[Haxen-statt-Hexen-Woche] Einfach a Schweinshaxn... oder das Glück der Hexen
[Haxen-statt-Hexen-Woche] Entenkeule | Chinakohlsalat Asiastyle
[Haxen-statt-Hexen-Woche] Rinderstelze goes something like Chili
[Haxen-statt-Hexen-Woche] Wok-Hühnerhaxen
[Haxen-statt-Hexen-Woche] Lammhaxe
[Haxen-statt-Hexen-Woche] Putenoberkeule
[Haxen-statt-Hexen-Woche] Geschmorte Lammhaxen
[Haxen-statt-Hexen-Woche] Schweinshaxe rückwärts
[Haxen-statt-Hexen-Woche] Wildschweinhaxengulasch
[Haxen-statt-Hexen-Woche] Grillhaxe sous-vide, Semmeklöße und Sauerkraut
[Haxen-statt-Hexen-Woche] Grillhaxe von der Roti
Sur- [Haxen-statt-Hexen] mit Biersoße
 
Kleiner Witz so als Übergang.

Hinweis in einer Jägerzeitschrift:
"Kommt in den Verein! Schießen lernen und Freunde treffen." ;)

Ist leider kein Witz, das war vor ca. 20 oder 25 Jahren eine Werbekampagne vom Schützenverband oder so. Da gab es extra Aufkleber und so Zeugs mit dem Slogan drauf "Schießen lernen, Freunde treffen!"

Wir hatten so einen bis vor kurzem noch an der Pinwand hängen im Vereinsheim.

Natürlich hat sich damals keiner einen Kopf gemacht über den Spruch. Heute ginge der gar nicht.

Gruß Ralph
 
[Karfreitagsgrillen 2017] am 14. April 2017.

Auch in diesem Jahr zu Ostern liegt vorher der Karfreitag.
(Mit kleiner Hommage an Yul Brynner in dem Film: Die Zehn Gebote)
So ist es, so war es, so wird es geschrieben:

[Karfreitagsgrillen 2017] Hohe Rippe von der Muh!
[Karfreitagsgrillen 2017] Fischfrikadellen Großmutter-Style und anderes fleischloses
[Karfreitagsgrillen 2017] Rinderfilet puristisch mit Spargel, Sauce Hollandaise und Babykartoffeln
[Karfreitagsgrillen 2017] Steckerlfisch mit fang- und schlachtfrischem Saibling
[Karfreitagsgrillen 2017] Hase aus der Schublade
[Karfreitagsgrillen 2017] und [Steak-WE] in einem: Tafelspitzsteak
[Karfreitagsgrillen 2017] Steckerlfisch-Makrelen
[Karfreitagsgrillen 2017] Roastbeef
[Karfreitagsgrillen 2017] Lachsforellen-Filets in 2 Varianten
[Karfreitagsgrillen 2017] Lammspieße mit Kartoffeln und Bratpaprika

[Karfreitagsgrillen 2017] Furnierter Skrei & schwarzer Heilbutt | Kartoffel | Kräuterseitling
[Karfreitagsgrillen 2017] Bratwurst vom GA an Spargelsalat
[Karfreitagsgrillen 2017] Lachs im Holzmantel
[Steak-Wochenende] und [Karfreitagsgrillen 2017] dreierlei Steak von Lamm und Kuh
[Karfreitagsgrillen 2017] Schwenker
[Karfreitagsgrillen 2017] [Karfreitagswursten] Wurst im Glas und Flammlachs
[Karfreitagsgrillen 2017] Ein ganzer Tag Fische
[Karfreitagsgrillen 2017] Lammrücken, Spargel, Kartoffeln & Sauce
[Karfreitagsgrillen 2017] Buckboard Bacon und Bauch
[Karfreitagsgrillen 2017][Shortie] Porchetta Tesa

[Karfreitagsgrillen 2017] Mittags Wolfsbarsch vom Grill; Abends Gambas al Ajillo
[Karfreitagsgrillen 2017] Eieiei-ein rauchiger Kurzbericht
[Karfeitagsgrillen] - Lachs von der Planke
[Karfreitagsgrillen 2017] Neuzeller Bauernschwein
[Karfreitagsgrillen 2017] Lachsburger auf Rösti
[Karfreitagsgrillen 2017] Pastrami ausm Porti
[Karfreitagsgrillen 2017][Steak-WE] Hochrippe mit Avocado und Salsa
[Karfreitagsgrillen 2017] Ganz einfache Würstchen
[Karfreitagsgrillen 2017] Schwertfischsteaks und Thunfischsteaks
[Karfreitagsgrillen 2017] Entenbrust mit Spargel (Weiß)

30 Beiträge.

Und bei der DO-Suchtmittelversteigerung ;) gewann @Pizzaschneider.

Gruß
Peter

PS: Und wie immer,
falls ich was übersehen habe, einfach eine PN/PM an mich.
 
[Spieß-WE] am 12. - 14. Mai 2017.

Kleiner Witz beim Warten:

Ein Spieß bläkt vor der Truppe: "Kompaniiiie Stiiillgstandn! Auch sie dahinten mit der roten Mütze!"
Soldat: "Das ist ein Hydrant, Herr Hauptfeldwebel."
Spieß: "Akademiker bilden keine Ausnahme!"

;)

Und es beginnt:
[Spieß-Wochenende] Hühnchen am Spieß
[Spieß-Wochenende] Hühnchen am Spieß II
[Spieß-Wochenende] Schweinenacken am Spieß im Dopf
[Spieß-Wochenende] Spareribs am Spieß
[Spieß-Wochenende] Espetata mit Bolo do Caco und Polenta
[Spieß-Wochenende] Griechische Hühner
[Spieß-Wochenende] Kandosouvle
[Spieß-Wochenende] Hähnchen-Innenfilet mit Bacon
[Spieß-Wochenende] Manchmal soll es Mutzbraten geben
[Spieß-Wochenende] Schaschlik

[Spieß-Wochenende] Chicken,- Köfte,- Gemüsespieße
[Spieß-Wochenende] Mutzbraten 2.0, hihi Resteverwertung am Tag danach.
[Spieß-Wochenende] Rotisserie-Hähnchen in Kräuterbuttermilch
[Spieß- Wochenende] Grillhähnchen Classic mit Curryreis
[Spieß-Wochenende] Jetzt kommt ein Maishähnchen aus dem e-Grill
[Spieß- Wochenende] Kronfleisch-Spieße und Kronfleisch-Mini-Spieße
[Spieß-Wochenende] Hähnchen-Souflaki
[Spieß-Wochenende] Q&D Hühnerherzen
[ Spieß-Wochenende] mediterrane Hähnchenspieße
[Spieß-Wochenende] Ganz schön spießig....

[Spieß-Wochenende] Russenspieße auf dem Mangal2Go
[Spieß-Wochenende]Hühnerherze am Spieß
[Spieß-Wochenende] Hähnchenbrust Spieße
[Spieß-Wochenende] "Schweinegrillers biergeschwängerter Spezial-Spießbraten"
[Spieß-Wochenende] Picanha-Spieß vom Retintorind in der Sonne Andalusiens
[Spieß-Wochenende] Hähnchen|Füllung|Spargel
[Spieß-Wochenende] Huhn vom Spieß


27 Beiträge

Gruß
Peter
 
Bald hier: [E-Grill-WE-III] von @Andrew91.

Zitatanfang:

"Hallo,

ich darf hiermit das [E-Grill-WE-III] bekanntgeben/ansagen:

Dieses soll von Mi, 14. bis So, 18. Juni 2017 stattfinden.


Hier schon mal zur Inspiration die Links der ersten beiden Themen-Wochenenden...

Link zu [E-Grill-WE-II]
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/links-zum-e-grill-we-ii-themenwochenende.237247/

Link zu [E-Grill-WE]
https://www.grillsportverein.de/for...-grill-we-vom-29-mai-bis-01-juni-2014.214741/


Ich würde mich über zahlreiche Teilnahme freuen. :grin:


LG :prost:"
Zitatende.


Möge der Strom mit uns sein. ;)

Gruß
Peter
 
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