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Und es gibt ihn doch, den Smokenator für den Dancook

Dieses Thema im Forum "Kugelgrill" wurde erstellt von snebendahl, 27. November 2012.

  1. snebendahl

    snebendahl Militanter Veganer

    Es gibt ihn zwar noch nicht sehr lange, wohl erst seit Montag, aber es gibt ihn. Den Smokenator für den Dancook 1400. Und heute war er in der Post.

    Nach Messen und Basteln und dem Versand einer Pappschablone wurde etwas richtig schickes draus, aber seht selbst. Den Zustand von meinem Grill bitte vernachlässigen, ein Gebrauchsgegenstand mit perfekter Patina :rotfll:

    Noch etwas schüchtern versteckt er sich unter dem Grillrost,

    comp_DSCF0258.jpg

    wagt es dann aber doch und riskiert einen Blick.

    comp_DSCF0253.jpg

    Ist ja gar nicht so schlimm, also ruhig mal von der besten Seite zeigen.

    comp_DSCF0259.jpg

    Mangels vorhandenem Wassereinsatz, wer kann auch ahnen das er so blitzschnell das Geburtshaus verlassen durfte, wird der Praxistest bis zum Wochenende warten müssen.

    Bedenken habe ich aber nicht, alles passt, nichts wackelt oder klappert. Oben liegt er auf dem "Haltering" für den Grillrost auf und unten steckt er auf dem Kohlerost. Warum dieser bei mir verbogen ist, keine Ahnung.

    Nur ob ich den schönen Grillrost mangels vorhandener Klappe modifiziere oder ihn lieber zum nachlegen von Kohle dann komplett anhebe muss noch entschieden werden.

    Zuständig für die Geburt ist übrigens "Doedi" hier aus dem Forum, Anfragen über evtl. Geschwister bitte an ihn, Fragen zum Erstgeborenen gerne an mich.

    Am Wochenende kommt hier dann der Testbericht.

    Grüße, Sönke
     
  2. Superdickmann

    Superdickmann Militanter Veganer

    Klasse Ding,

    haben will. :worthy::worthy::worthy:
     
  3. hoscheck

    hoscheck Metzger

    Ich auch!!!!!!!!
     
  4. doedi

    doedi Grillkönig

    Bei Interesse PN
     
  5. derwolff

    derwolff Dauergriller

    Bin mal auf den Praxistest gespannt, der Dancook hat ja eine etwas "eigene" Belüftungsmethode …
     
  6. doedi

    doedi Grillkönig

    Hi Snebendahl,

    gibt es schon neue Erkenntnisse?

    Gruß,
    Doedi
     
  7. Grillstift

    Grillstift Vegetarier

    haste ihn im Dancook zum schmelzen gebracht? :fire:
    Wäre für mich auch interessant!
     
  8. snebendahl

    snebendahl Militanter Veganer

    Gemach gemach. Morgen früh startet der Testlauf. Da die Wasserschale beim Schweden nicht zu kriegen war und nun irgendwo bei einem trödeligen Händler auf den Versand wartet, muss noch etwas improvisiert werden, schaun wir mal.

    Grüße, Sönke
     
  9. Bastelwastel

    Bastelwastel Dauergriller

    Nachdem ich mir einen Wolf nach 1/9 GN-Behältern gesucht habe (Versand war mir für so ein Schüsselchen zu teuer) hab ich einfach eine kleine Backform aus dem Supermarkt eingebaut. Erfüllt den selben Zweck, hat fast die selben Maße, muss nur öfter nachgefüllt werden.

    Smokenatorclone.jpg
     
  10. doedi

    doedi Grillkönig

    Moin Moin,

    ...und...?

    Spann uns nicht auf die Folter. ;)
     
  11. Grillstift

    Grillstift Vegetarier

    konnte auch die ganze Nacht nicht schlafen! :geige:
     
  12. doedi

    doedi Grillkönig

    So schlimm? :biggrinsanta:
     
  13. snebendahl

    snebendahl Militanter Veganer

    So, nachdem die Wasserschale für das gute Stück auch gestern nicht angekommen ist, wurde zum Testlauf improvisiert.
    comp_DSCF0268.jpg
    Das Improvisiorium ist leider bereits beim Einbau Leck geschlagen und ausgelaufen, war also nichts.

    Also fand der Test erstmal ohne Wasserschale statt, immerhin besser als nichts. Der Smokenator funktioniert auch bei dem Lüftungssystem vom Dancook, knapp 40 Aldibrikettes hielten knappe 190 Grad, die obere Lüftung ganz auf, neben dem Smokenator eine kleine Wasserschale und auf dem Grillrost eine kleine Haxe.

    Die Kohlen glühen schön gleichmässig durch, nur waren 40 Stück dann wohl doch etwas viel.
    comp_DSCF0269.jpg

    comp_DSCF0270.jpg

    Wenn der Grillrost nicht bis zum Anschlag belegt ist, wird auch das Nachfüllen von Kohle nicht zu schwer, den Grillrost werde ich wohl vorerst nicht ändern sondern ihn lieber anheben.

    Jetzt warte ich weiter gespannt auf die Wasserschale, ein weiterer Test folgt dann.

    Schöne Grüße und einen schönen 1. Restadvent,

    Sönke
     
  14. doedi

    doedi Grillkönig

    Na klasse Snebendahl,

    dann werde ich am Mittwoch mal ein paar schneiden ;)

    Danke für den Test und einen schönen Restsonntag :)
     
    Zuletzt bearbeitet: 2. Dezember 2012
  15. doedi

    doedi Grillkönig

    der passende Wasserbehälter hat die Größe GN1/9 mit 65mm tiefe
     
  16. hoscheck

    hoscheck Metzger

    Hi Leute,

    Danke an Doedi!!! passt einwandfrei.
    Der Test erfolgt nächste Woche muss erst Wasserschale besorgen.
    Bilder folgen natürlich.

    DSC00448.JPG

    DSC00449.JPG

    DSC00450.JPG

    Gruss Hoscheck
     
  17. snebendahl

    snebendahl Militanter Veganer

    Die Wasserschale ist endlich eingetroffen, die GN 1/9 passt wie angegossen. Nun kocht es in der Schale und der Krustenbraten wird langsam warm.

    Schönen 2. Advent,

    Grüße, Sönke
     
  18. Höpper

    Höpper Grillkaiser

    Hi,

    heute ist das Teil angekommen. Vielen dank und durch die 2 Steckteile ist der smokenator praktisch und platzsparend aufzubewahren.

    Bin schon auf den 1. Einstatz gespannt, den passenden Behälter habe ich heute auch gleich in der metro mitgenommen.

    LG
    Lorenz
     
  19. doedi

    doedi Grillkönig

    Ich hoffe Du hast aber einen für den 57er Weber bekommen und nicht für den Dancook ?!
     
  20. Höpper

    Höpper Grillkaiser

    yep ich habe für einen 57er weber bestellt - werde morgen mal das Teil reinstellen wie es passt.

    Viele Grüße

    Lorenz
     

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