Und noch ein Erbsen Eintopf ...

[Bruco]

Angefixt von @Grillasch1 , @AntonioBN und @MaxP hab ich auch mal wieder meinen DOpf raus geholt und Erbsen geDOpft.
Allerdings gab's dann doch ein/zwei kleine Problemchen. Aber später mehr dazu ...

Hier erst mal ein paar Bilder

Hier gabs dann schon mal das erste Problem ...
Der große DOpf war plötzlich zu voll. Und wenn jetzt noch die Erbsen "quellen" , dann wird's eng ...
Also ein bisschen in den 0,7er umgeschichtet

So, nach 2,5 Stunden gab's das nächste Problem ...
Auf der Erbsenpackung stand drauf : 8 Stunden in Wasser quellen lassen
Quatsch, hab ich mir gedacht ... das geht auch so ... also Erbsen direkt rein in den DOpf .

Denkste
Selbst nach, wie gesagt 2,5 Stunden, waren die Erbsen noch hart ...

Also Plan B :
Dann gibts halt heute die Rindsuppenreste und morgen gehts dann hier weiter.
Also das ganze in einen "normalen" Topf umgefüllt und über Nacht in den Keller gestellt.

Heute dann alles wieder zurück in den DO und nochmal 2 Stunden in den BO.

Dann war alles gut

Hier noch die restlichen Bilder :

nochmal gut umgerührt

Tellerbild gibt's keines, schaut ja auch nicht anders aus als im DOpf

Fazit : trotz "kleinerer" Probleme ein super leckerer EinDOpf
Hat uns wirklich sehr gut geschmeckt

 

[Krabbenleber]

Moinsen, sieht wirklich legggga aus.
Aber so ist das mit Männern und Bedienungsanleitungen, brauchen wir nicht! Aber manchmal hilft es doch.

 

[optimal]

Der Löffel steckt, alles Gut! So ein Backwagen hat schon was, bin über unseren auch jedesmal froh! Grüße!

 

[Juleslesquet]

sehr lecker sieht das aus!

 

[Horst04]

Der fertige Eintopf sieht doch gut aus.

...allerdings könnte der Erbseneintopf noch sämiger sein. Das liegt wohl hieran:

Auf der Erbsenpackung stand drauf : 8 Stunden in Wasser quellen lassen
Quatsch, hab ich mir gedacht ... das geht auch so ... also Erbsen direkt rein in den DOpf .

Tip:

Beim nächsten mal Schälerbsen nehmen, z.B. die von Müllers Mühle, sh. Bild:

Die brauchen wirklich nur ein paar Stunden leicht zu köcheln, die werden weich und sämig.

 

[M.B]

So voll wie der DO war -> da war bestimmt auch zu wenig Flüssigkeit drin, um die Erbsen vernünftig quellen zu lassen.

Zum Glück hast Dich nicht ins Boxhorn jagen lassen und tapfer durchgehalten

 

[Oktul]

Manchmal haben Hersteller halt doch recht
Aber am Ende ist dir der Erbseneintopf doch gelungen

 

[Hualan]

Erbseneintopf gab es bei uns heute auch, jo, etwas sämiger. Das kann ich schon zum Frühstück essen . Deiner sieht jedenfalls sehr lecker aus

 

[docsnyder]

Sehr geil. Dafür lass ich auch mal ein Steak stehen!

 

[Bruco]

Aber so ist das mit Männern und Bedienungsanleitungen, brauchen wir nicht!

Erstmal einschalten und warten was passiert ... Bedienungsanleitung, was ist das

So ein Backwagen hat schon was, bin über unseren auch jedesmal froh!

Ja ist schon wirklich praktisch.
Aber normalerweise DOpfe ich natürlich nicht im BO, aber bei dem Wetter im Moment hatte ich echt keinen Bock nach draußen zu gehen

sehr lecker sieht das aus!

Danke dir

Tip:
Beim nächsten mal Schälerbsen nehmen, z.B. die von Müllers Mühle, sh. Bild:

Ja, da hast du absolut recht. Hatte das irgendwie nicht auf dem Schirm dass es da verschiedene "Sorten" gibt.
Das nächste mal nehme ich auf jeden Fall die von Müllers Mühle

So voll wie der DO war -> da war bestimmt auch zu wenig Flüssigkeit drin, um die Erbsen vernünftig quellen zu lassen.

Howdy Micha,
Flüßigkeit hab ich eigentlich öfter nachgefüllt. Schaut auf den Bildern vielleicht nicht so aus. Da hast du recht !
Aber an dem lag es trotzdem nicht wirklich. Das lag schon an den Erbsen selbst.

Zum Glück hast Dich nicht ins Boxhorn jagen lassen und tapfer durchgehalten

Never give up

Manchmal haben Hersteller halt doch recht

Ja, leider ...

Erbseneintopf gab es bei uns heute auch, jo, etwas sämiger

Ja, lag wohl wirklich an den Erbsen

Sehr geil. Dafür lass ich auch mal ein Steak stehen!

Aber nur einmal ... sei ehrlich

 

[Peter]

oh man..., ich mag den so pampfig :zweidaumenhoch:

 

[AntonioBN]

Beim nächsten mal Schälerbsen nehmen, z.B. die von Müllers Mühle, sh. Bild:
Die brauchen wirklich nur ein paar Stunden leicht zu köcheln, die werden weich und sämig.

Genau, nach 2,5 - 3 Stunden ist alles fertig. 500g davon reichen vollkommen aus für einen großen DOpf.

Lecker sieht es aus.

Gruß
Antonio