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Unser Burgerwochenende

Senseohasser schrieb:
Wieviel Balsamico hast du genommen? Bei mir waren es ca. 2,5EL auf 1 Eigelb und 150ml Öl, dazu Senf, P+S und etwas Knoblauch und Cayenne.
Zum Vergrößern anklicken....

Das passt. Ich hatte 2EL auf 125mm Öl.
Passt also bei dir.
Und selbst gemachte Mayo ist sooooo geil.
 
SENSATIONELL !!! Danke für diese geile Dokumentation!
 
BOAH! Zum Glück ist dieser Fred wieder nach oben gerutscht! Ich MUSS UNBEDINGT wieder Burger machen!!! Danke für diese Inspiration!
 
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