tolle Kiste 
, und leckeres Essen...
Gruß, Diddi
, und leckeres Essen...Gruß, Diddi
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Unsere Neue Kiste
- Ersteller mike
- Erstellt am
Insgesamt waren sie 3,5h in der Kiste. Die letzte 3/4 Stunde umgedreht, damit die Kruste schön poppt.
So der Vogel ist schon mal gelandet. 10,4kg mit Innereinen, da sind es also so 10kg nur der Vogel, lecker.
Also gleich gespritzt mit
300g Wasser
75g Butter
17g Salz
15g Zucker
2g Zwiebelpulver
Die Zutaten in 100ml Wasser aufgelöst und glattgerührt, dann mit den restlichen 200ml Wasser abgekühlt und dann schön den Truthahn gespritzt.
Dann noch mit 75g MD außen trocken gepudert. Bin mal auf das Ergebnis gespannt.
Also gleich gespritzt mit
300g Wasser
75g Butter
17g Salz
15g Zucker
2g Zwiebelpulver
Die Zutaten in 100ml Wasser aufgelöst und glattgerührt, dann mit den restlichen 200ml Wasser abgekühlt und dann schön den Truthahn gespritzt.
Dann noch mit 75g MD außen trocken gepudert. Bin mal auf das Ergebnis gespannt.
Anhänge
Ich kann eine Kiste für 100 € bekommen. 117 x 65 cm
Ist das ok oder teuer
Ist das ok oder teuer
OP
OP
Da würd ich nicht überlegen !
Da brauchst nicht überlegen - einfach nehmen
Sofort nehmen, Schnäppchenalarm.
Wie ist es denn eurem Vogel ergangen???
Eine Kiste für nen Hunni? Sofort kaufen!
Eine Kiste für nen Hunni? Sofort kaufen!
OP
OP
Okay, ich hatte irgendwie die Kiste im Kopf und nicht den Smoker. Aber klasse Ergebnis!
OP
OP
Pute in der Kiste ist das nächste Projekt !
Wir müssen uns ja steigern.
Also wenn ihr einen unabhängigen Verkoster braucht - ich komme euch gerne mal besuchen 
OP
OP
Kein Problem, wir werden uns melden wenns soweit ist !Also wenn ihr einen unabhängigen Verkoster braucht - ich komme euch gerne mal besuchen
Was ist das für Blech? Niro?
Leider kein Va. Aber das wäre auch zu schön gewesen. Bin am überlegen ob ich mir ne neue Feuerwanne besorge. Das Verzinkte Teil ist nicht wirklich so toll.
Oder ich muss das Verzinkte richtig abbrennen
Feuerwanne kannst abbeizen. Abbrennen wird nicht richtig gehen und ist giftig. Eine verzinkte Innenschale hat ein Bekannter mit feuerfesten Lack lackiert. Das Ding hat jetzt eine glänzende Oberfläche und ist super leicht zu reinigen. Hat bis jetzt funktioniert. Natürlich vorher gut austrocknen lassen und einige mal LEER beheizt.
Monstermäßig, wenn du immer so anfängst.
Super, Danke