Hallo zusammen,
ja ich weiß, Döner Kebab wird wohl eher selten aus Schwein gemacht, dabei ist er doch in Deutschland erfunden worden....... also in dem Land in dem Schweinebauch und Schweinehals gegrillt wird. Was liegt da näher, als das neue Gewürz vom @Spiccy .....bzw die neuen Gewürze klick und klick mal zu Schwein zu testen.
Also habe ich Schweinebäuche und Halsgrat gekauft und diese gerubbt:
und weil Zwiebel zu Döner gut passt, habe ich auf den Nappi die Griddle gelegt um ein paar Zwiebeln mitzugrillen:
als Beilage gab es Salat, Fladenbrot und Knoblauchsoße:
und ein bisschen Scharf darf natürlich nicht fehlen (jeder nur so viel wie er verträgt)
Teller:
eine Gabel für den Kameramann........ nein für Euch
Fazit:
das könnte definitiv ein neuer Klassiker werden. das Gewürz passt wirklich auch zu Schwein hervorragend. Das wird sicher nicht das letzte Döner-Schwein bleiben.
ja ich weiß, Döner Kebab wird wohl eher selten aus Schwein gemacht, dabei ist er doch in Deutschland erfunden worden....... also in dem Land in dem Schweinebauch und Schweinehals gegrillt wird. Was liegt da näher, als das neue Gewürz vom @Spiccy .....bzw die neuen Gewürze klick und klick mal zu Schwein zu testen.
Also habe ich Schweinebäuche und Halsgrat gekauft und diese gerubbt:
und weil Zwiebel zu Döner gut passt, habe ich auf den Nappi die Griddle gelegt um ein paar Zwiebeln mitzugrillen:
als Beilage gab es Salat, Fladenbrot und Knoblauchsoße:
und ein bisschen Scharf darf natürlich nicht fehlen (jeder nur so viel wie er verträgt)
Teller:
eine Gabel für den Kameramann........ nein für Euch
Fazit:
das könnte definitiv ein neuer Klassiker werden. das Gewürz passt wirklich auch zu Schwein hervorragend. Das wird sicher nicht das letzte Döner-Schwein bleiben.
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